Ребенка пяти месяцев при кормлении
Содержание статьи
Чем нужно кормить 5-месячного ребенка во время лактации
Некоторые специалисты утверждают, что от качества кормления грудничка в первый год жизни зависит его будущее здоровье и развитие в целом. Сегодня мы обсудим рацион 5 месячного ребенка на грудном вскармливании, так как данная тема достаточно серьезна – многие родители начинают прикармливать малышей именно в этом возрасте.
В статье мы разберемся с плюсами и минусами прикорма в данный период жизни грудничка, а также составим примерное меню на день.
Особенности питания пятимесячного малыша находящегося на ГВ
С каждым месяцем жизни потребность малыша в калориях все больше возрастает. Это связано с тем, что его организм развивается, тело становится больше, а сам карапуз начинает проявлять невиданную доселе активность.
На первых порах возместить недостающую энергию и снабдить организм ребенка необходимыми полезными витаминами и минералами способно материнское молоко. С течением времени аппетиты грудничка возрастают, он съедает все больший объем молочка, но рано или поздно наступает момент, когда оно перестает давать необходимое насыщение.
Обычно это происходит на рубеже 4-5 месячного возраста, именно поэтому многие мамы начинают прикармливать свое чадо по достижении им 4 месяцев. Многие диетологи согласны с таким решением. Пищеварительная система четырехмесячного карапуза уже достаточно развита и в ней имеются все ферменты, необходимые для переваривания простых овощных или фруктовых пюре.
Также у малыша проходит рефлекторное выталкивание из ротовой полости посторонних предметов – до 4 месяцев малышу невозможно дать еду с ложки, он автоматически высунет язык и вся она окажется снаружи, эта особенность не позволяет маленькому ребенку подавиться чем-либо.
Однако, не смотря на столь благоприятную ситуацию для введения прикорма, 4 месячный возраст, как уже говорилось, является своего рода границей. В этот период нужно вводить новые продукты, но это скорее просто дегустация еды малышом и наработка на будущее.
Полноценное же введение прикорма происходит тогда, когда малыш достигает 5 месячного возраста. В этот период карапузу требуется столько большое количество энергии, что посторонние продукты в его меню просто жизненно необходимы.
Конечно, это вовсе не означает, что от материнского молока грудничка следует изолировать – нет. Ребенок продолжает питаться в обычном режиме, просто некоторые приемы пищи заменяются поеданием прикорма, а не маминого молока. Обычно, количество потребляемого молока в этом возрасте несколько снижается – около 700 мл в сутки, вместо 900 в четырехмесячном возрасте.
Как вводить в рацион 5 месячного ребенка новые продукты
В этом возрасте меню малыша практически идентично меню четырехмесячного ребенка, но только с одним условием – объем прикорма увеличивается и становится разнообразным.
При составлении схемы питания малыша, следует помнить, что на каждый килограмм его веса должно приходиться порядка 100 калорий. Их допускается получать из овощных и фруктовых пюре, однокомпонентных каш, специального творога для грудничков, а также соков.
Следует помнить, что 5 месячный ребенок должен потреблять в сутки 800-1000 мл пищи, из них около 700 это грудное молоко мамы, а остаток равномерно распределяется между соками, овощными и фруктовыми пюре.
Если вы решили вводить в рацион малыша новый продукт, то вам следует для начала дать ему попробовать лишь половину чайной ложки этого продукта, перемолотого в пюре. После этого следует подождать один-два дня и проследить за реакцией малыша на новое кушанье.
Если на его коже вы не замечаете сыпи, он не ведет себя беспокойно, а стул сохраняет нормальную консистенцию, то с новым продуктом все в порядке и вы можете продолжать прикармливать им грудничка. В противном же случае данный продукт придется на время отложить.
Постепенно увеличивая количество прикорма, вы должны будете достичь определенного объема, которое установлено для данного возраста:
- Каши – 50 грамм;
- Овощное пюре – 150 грамм;
- Фруктовое пюре – 50 грамм;
- Сок – 50 грамм.
Конечно, если ваш малыш любит кашу, то вы можете немного увеличить ежедневно потребляемый объем этой категории продуктов, но помните, что некоторые из них обладают неприятными свойствами, например, рисовая каша крепит.
Когда вы достигните необходимого объема для какого-либо из продуктов, то можете приступать к введению в рацион чего-то нового. Этот процесс происходит по той же схеме, однако теперь вы можете просто добавлять небольшое количество нового пюре в то, которое уже введено. Это не только сэкономит ваше время, но и позволит малышу быстрее привыкнуть к новому вкусу.
Питание 5 месячного ребенка: рекомендации родителям
Следование советам, представленным ниже, позволит грамотно ввести новое кушанье в рацион малыша, а также обезопасит его здоровье.
- Одно из главных требований к пище для прикорма – она должна быть максимально однородной. Овощные или фруктовые пюре должны быть буквально перетерты. Этого состояния достаточно сложно достичь в домашних условиях, поэтому рекомендуем использовать уже готовое, расфасованное по баночкам, детское кушанье.
- В блюде для малыша не должно быть ни сахара, ни соли.
- Если ребенок болеет, то введение нового продукта откладывается до его полного выздоровления.
- Пробовать новые пюре следует в первой половине дня, благодаря этому становится возможным проследить за реакцией организма на какой-либо продукт.
- В том случае, если ребенок всячески выказывает свое нежелание поедать какую-то разновидность пюре – не заставляйте его, а лучше выждите две-три недели и повторите попытку.
Схема питания на день для малыша на грудном вскармливании
Данная схема выступает в качестве примера, поэтому вы с легкостью можете заменить некоторые приемы пищи или поменять их местами. Следует отметить, что между приемами ребенку следует давать пить очищенную воду, делать это можно при помощи чайной ложечки.
- Грудное молоко.
- Грудное молоко. Однокомпонентная каша (рисовая, гречневая, кукурузная, овсяная), при желании в нее можно добавить небольшое количество фруктового пюре.
- Овощное пюре – это может быть однокомпонентный продукт, либо смесь из нескольких овощей, например, картофель, морковь и кабачок. Если делаете его самостоятельно, то можете использовать для приготовления бульон из индейки, курицы или крольчатины.
- Грудное молоко. Фруктовое пюре (яблочное, грушевое), а также сок или компот.
- Грудное молоко. Однокомпонентная каша.
- Грудное молоко.
Итак, рацион 5 месячного ребенка на грудном вскармливании хоть и не сильно отличается от меню для 4 месячного малыша, но ключевым здесь моментом является совсем другое.
Главное, что следует сделать родителям в этот период жизни грудничка – ввести полноценный прикорм, который впоследствии станет основой его питания и заменит собой материнское молоко.
Источник
сон, питание, сколько должен съедать, можно ли давать что-то из взрослой еды, пора ли прикармливать, норма веса
На чтение 8 мин. Просмотров 5k.
Ребенок в 5 месяцев — это уже личность. В этом возрасте малыш начинает понимать, что он не продолжение мамы, а отдельный человек. Ежедневно он приобретает навыки, учится контактировать с окружающим миром. 5 месяцев — это такой возраст, когда многие малыши знакомятся с новой пищей. Вопрос введения прикорма для пятимесячного грудничка вызывает массу споров и разногласий. ВОЗ не рекомендует до полугода вводить прикорм и поить ребенка водой, но всегда есть исключения.
Вводить ли прикорм пятимесячному грудничку
Почти все мамы хотят побыстрее начать вводить прикорм для младенца. Одни женщины покупают баночки с овощными и фруктовыми пюре, выбирают каши и соки. Другие мамы запасаются свежими овощами и изучают рецепты приготовления прикорма для детей. Ежемесячно мама с малышом посещает педиатра для взвешивания. И иногда в 5 месяцев врач говорит, что можно давать уже обычную еду. На радостях мама отправляется домой и скармливает грудничку первую ложечку. Однако чаще всего это не оправданная спешка.
ВОЗ рекомендует прикармливать ребенка только с 6 месяцев. Это правило распространяется не только на грудных детей, но и на тех, кто кушает смесь. Иногда педиатры действительно советуют начать прикорм раньше. Обычно врачи руководствуются нормами прибавки массы тела и роста. Если малыш находится на грудном вскармливании и не успевает за своими сверстниками, то педиатр советует подключить прикорм.
Ожидается, что грудничок будет употреблять больше калорий и станет набирать вес лучше. Но это полностью противоречит рекомендациям Всемирной Организации Здравоохранения и мнению консультантов по грудному вскармливанию. Правильнее при недостаточной прибавке порекомендовать ввести докорм в виде смеси для пятимесячного малыша. Но еще лучше помочь маме правильно организовать ГВ, чтобы избавиться от всех проблем.
Нина Зайченко, сертифицированный консультант по ГВ, объясняет: «Ферментная система до 6 месяцев не готова принять никакую другую пищу, кроме молока или его заменителя. Если вы все еще ходите к доктору, который рассказывает, что нужно давать что-то эдакое (а-ля хорошую правильную кашку) с 4-5 месяцев, то надо понимать, что этот доктор не вполне компетентен. Введение прикорма — это знакомство с новой пищей. Это еще не кормление. Это не имеет никакой энергетической ценности и важности. Это просто для того, чтобы ребенок узнал, что существует какая-то другая пища, помимо грудного молока».
Особенности ГВ в этом возрасте
Основной пищей для пятимесячного ребенка является грудное молоко или молочная смесь. Малыш уже не прикладывается к груди каждые 1-2 часа, как это было сразу после рождения. Он уже достаточно силен, чтобы высасывать полную порцию и на протяжении 3-4 часов обходиться без молока.
Технику грудного вскармливания выбирает мама. Лучший вариант — это кормление по требованию. В этом случае малыш сам выбирает, когда ему приложиться к груди и с какой целью. Малыш может пососать мало для успокоения, а через час приложиться опять и «доесть» свою порцию. Грудничок все еще нуждается в ночных кормлениях. Если днем он кушает в среднем 6 раз, то ночью может пососать 1-2 раза.
Если мама кормит по режиму с самого рождения, то к 5 месяцам ребенок уже привык к такому типу питания. Однако при режимном вскармливании женщины чаще сталкиваются с проблемами, например, газообразованием, недостаточным или избыточным набором веса.
Сколько ребенок в 5 месяцев съедает за одно кормление
Существуют таблицы питания грудных детей, в которых указаны нормы объема молока для одного кормления. Однако все дети разные и ситуации, в которых грудничок прикладывается к маме, отличаются. Поэтому нельзя опираться на таблицы, отключив разум.
За одно кормление пятимесячный малыш может выпить от нескольких глотков молока до полноценной порции. В среднем ему требуется около 200-250 мл, чтобы наесться. Но он может при одном кормлении съесть 50 мл, а через короткое время приложиться снова и выпить еще 100 мл.
Заставить грудничка доесть недостающую порцию невозможно, как и не получится точно посчитать количество съеденного молока. Взвешивание до и после прикладывания уже не считается показательным. Маме пятимесячного малыша не надо думать, сколько миллилитров в день он будет кушать. Ребенок сам регулирует объем пищи в зависимости от собственного настроения и самочувствия.
Как часто прикладывается
Частота прикладываний к груди зависит от типа питания ребенка в 5 месяцев:
- Если мама кормит по требованию, то грудничок сам решает, как часто ему прикладываться к груди. Малыш может пососать один раз и не просить в течение 4 часов, а может долго висеть на груди.
- При установленном режиме питания мама регулирует частоту прикладываний. В среднем пятимесячный ребенок кушает один раз в 4 часа днем. Продолжительность кормления всегда примерно одинаковая. Один высасывает полную порцию за 10 минут, а другой может кушать 20-30 минут.
Кормить ли ночью
Мама пятимесячного грудничка все чаще задумывается об отучении от ночных кормлений. Часто женщины завидуют подругам, которые рассказывают о полноценном ночном сне уже с 3 месяцев. Однако отсутствие ночных кормлений не всегда хороший показатель. Именно поздней ночью и ранним утром в организме женщины увеличивается показатель пролактина. Если мама хочет кормить грудью долго, то не следует отказываться от ночных кормлений.
В 5 месяцев малыш еще нуждается в ночной порции еды. Обычно дети прикладываются 1-3 раза. Если ребенок в 5 месяцев спит без пробуждений на кормление, то это скорее исключение, чем норма.
Надо ли поить
Можно давать ребенку воду в 5 месяцев только при патологической потере жидкости. Допаивание необходимо во время болезни, при интоксикации, повышении температуры тела. Если малыш здоров и чувствует себя хорошо, то дополнительная порция жидкости ему не нужна.
Педиатры по-разному относятся к допаиванию. Врачи советских времен часто рекомендуют не только давать воду грудничку, но и поить его соком в 4-5 месяцев. Современные педиатры солидарны с консультантами по грудному вскармливанию и считают, что малыш 5-ти месяцев не нуждается в воде.
Стул
Стул пятимесячного малыша мало чем отличается от стула трехмесячного ребенка. В норме грудничок может не ходить в туалет по большому несколько дней. Если у ребенка отходят газы и не болит животик, то повода для беспокойства нет. Грудничок не должен какать реже, чем один раз в пять дней. В течение суток малыш может несколько раз сходить в туалет по большому, что тоже не является отклонением.
Если мама пятимесячного малыша все же введет прикорм, то стул ребенка сразу изменится. Дети, которые получают обычную еду, должны ходить в туалет не реже одного раза в три дня.
Вес и рост
Кормящая мама всегда волнуется по поводу роста и веса своего ребенка. Одни женщины переживают, что грудничок набирает мало. Другие боятся ожирения и сахарного диабета, ведь их малыш достаточно упитанный. Врач ежемесячно контролирует параметры ребенка и рассказывает родителям, сколько в каком возрасте должен весить грудничок.
Существуют нормы роста и веса для детей разного возраста, рекомендованные Всемирной Организацией Здравоохранения. Параметры ребенка в норме должны находиться между верхней и нижней границей:
- мальчики весят от 6100 до 8300 гр. при росте от 611 до 670 мм;
- девочки весят от 5900 до 8000 гр. при росте от 608 до 660 мм.
Параметры некоторых грудничков в 5 месяцев не укладываются в общепринятые нормы. Это обусловлено генетикой. У рослых родителей, скорее всего, будет высокий ребенок. У крупных мамы и папы редко рождаются худенькие дети.
Примерный режим дня
Режим ребенка в 5 месяцев уже близок к режиму годовалых детей. Если раньше грудничок большую часть времени проводил во сне, то теперь он активно познает мир. Период бодрствования постепенно увеличивается. В 5 месяцев распорядок дня состоит из 2-4 дневных снов общей продолжительностью до 5 часов и ночного сна продолжительностью 8-10 часов.
Примерный режим дня ребенка:
- 8:00 — пробуждение и кормление грудью;
- 9:00 — утренний туалет, водные процедуры;
- 10:00 — первый дневной сон во время прогулки;
- 12:00 — кормление грудью;
- 13:00 — игры и домашние занятия;
- 15:00 — кормление грудью;
- 16:00 — второй дневной сон;
- 18:00 — кормление и домашние игры;
- 19:00 — прогулка;
- 20:00 — водные процедуры, массаж;
- 21:00 — кормление и отход ко сну.
Особенности сна
Сон пятимесячного ребенка более глубокий и спокойный, чем у новорожденного. В этом возрасте у большинства детей проходят младенческие колики, и больше ничего не тревожит их сон. Зубки в 5 месяцев, как правило, еще не режутся, поэтому этот период можно назвать самым спокойным и комфортным.
Ночью малыш спит около 9 часов. За это время он 1-3 раза просыпается подкрепиться. Ребенок спит днем от двух до четырех раз. Чем короче периоды дневного сна, тем их больше.
Пятимесячный грудничок уже достаточно большой, он учится выражать свои желания и контактировать с окружающим миром. В этом возрасте у детей появляются любимые и нелюбимые игрушки. Малыши хорошо узнают близких людей и настороженно разглядывают посторонних.
Уже через месяц в рационе ребенка появятся новые продукты, малыш будет учиться пищевому поведению.Грудное вскармливание помогает формировать правильное отношение к еде. При кормлении по требованию малыш учится чувствовать насыщение и голод, а не бездумно набрасывается с голодухи на грудь. В будущем это поможет ощущать насыщение и вовремя останавливаться, а не съедать все до последней крошки.
Источник
Питание ребенка в 5 месяцев: что можно давать крохе кушать и пить — меню в таблице
Пять месяцев – возраст, когда родители здорового малыша начинают планировать введение в рацион прикорма. Если до сих пор все потребности крохи полностью удовлетворялись грудным молоком или адаптированной молочной смесью, то теперь рацион должен становится более разнообразным, отвечать запросам растущего организма и обеспечивать его всеми нужными ресурсами.
Введение прикорма ребенку на искусственном вскармливании начинают с 4,5-5 месяцев, на грудном – с 6 (см. также: как составить рацион ребенка в 8 месяцев на искусственном вскармливании?)
Рацион ребенка в 5 месяцев
Согласно стандартной схеме ввода прикорма у детей-искусственников рацион начинают расширять раньше, чем у малышей, находящихся на грудном вскармливании, а именно в 5 месяцев. В этом возрасте их пищеварительная система уже готова к знакомству с новой пищей.
В отличие от ГВ, при ИВ проблем недокорма не возникает, так как количество смеси при кормлении можно регулировать и, при необходимости, сделать больше. В результате, прикорм можно отложить и на более поздний срок, особенно в тех случаях, если кроха не хочет кушать ничего, кроме привычной смеси.
В случае грудного вскармливания старт прикорма обычно приходится на 6 месяцев. Однако уже в пятимесячном возрасте малышу может не хватать грудного молока.
Если кроха плачет и продолжает искать грудь, после того, как полностью выест одну, то это может быть сигналом о том, что пора начинать вводить первый прикорм (рекомендуем прочитать: как и когда вводить прикорм ребенку на искусственном вскармливании?). Посоветуйтесь с педиатром.
Овощи в качестве первого прикорма
Для здорового ребенка с нормальным весом или для крохи с избыточным весом педиатры советуют начинать прикорм в 5 месяцев с протертых овощей. В них содержится много полезных элементов, которые способствуют улучшению работы ЖКТ.
Первыми для прикорма можно использовать пюре из овощей
Для первых проб лучше остановить свой выбор на кабачках или любом сорте капусты, за исключением белокочанной. За счет того, что на начальном этапе ребенок съедает их в незначительном количестве, то для удобства предпочтительнее покупать готовые однокомпонентные гомогенизированные пюре в баночках.
Принцип ввода является стандартным. Начальный объем предлагаемого пюре должен составлять пол чайной ложки. При отсутствии отрицательной реакции, и если кроха съел всю порцию, на следующий день ее можно увеличить вдвое. Таким образом, на протяжение недели объем будет постепенно расти, пока не достигнет положенных 150 грамм. После этого овощное пюре способно заменить одно из кормлений.
Далее питание можно разнообразить двухкомпонентными пюре, состоящими из уже знакомых малышу овощей, не вызывающих у него проблем с пищеварением.
Каши
Жидкие каши выбираются в роли первого прикорма в тех случаях, когда у ребенка наблюдается недобор веса. Основные правила введения остаются неизменными. Важный момент – вначале давать крохе каши, не содержащие глютен. Этот белок может послужить причиной болей в животе и проблем с пищеварением. Лучше всего начинать с гречневой, рисовой или кукурузной каш, манную и овсяную стоит вводить не раньше 8-9 месяцев.
Злаковые – второй прикорм после овощного пюре
Также не следует варить каши на молоке. Каким бы полезным не был этот продукт, в детском организме еще не вырабатываются ферменты, которые расщепляют крахмал, содержащийся в молоке. Знакомить кроху с молоком лучше позже, не раньше 9-месячного возраста.
Свое предпочтение лучше отдать уже готовым сухим кашам. Их производят, учитывая все потребности детского организма. В основе их изготовления лежит экологически чистое сырье. Плюс они обладают постоянным составом, обогащенным витаминами, пребиотиками и другими полезными элементами.
Соки и фрукты
К сожалению, в качестве первого прикорма ни соки, ни фрукты не подходят. Соки являются самыми сильными аллергенами. Кроме того, они могут спровоцировать раздражение слизистой кишечника. Давать их пить стоит в 10-11 месяцев, после того, как кроха попробует каши, овощные пюре и мясо.
Меню ребенка в 5 месяцев еще не отличается широким ассортиментом блюд. Это вполне нормальная ситуация, так как для переваривания более тяжелой еды кишечник еще не подготовлен. По этой причине в рационе ребенка 5 месяцев отсутствуют сливочное масло и другие жиры животного происхождения.
Также из него исключены сахар, соль, специи, печенье, мясо и рыба. Единственное, что разрешено добавлять в пюре – немного растительного масла, грудного молока или смеси.
Режим питания
Режим питания крохи напрямую зависит от типа вскармливания
Одним из основных вопросов построения режима питания крохи в пятимесячном возрасте является, сколько раз и в каком количестве его нужно кормить. Данные объемы напрямую зависят от типа вскармливания. Детям, которых кормят искусственными смесями, за счет их более высокой калорийности требуется меньшее количество еды.
Ниже приведены две таблицы режима питания детей в 5 месяцев на день для искусственного/смешанного и грудного вскармливания. Данные по объему продуктов в них указывается для уже приготовленных блюд.
Грудное вскармливание:
Время | Прием пищи | Объем, гр. |
6:00 | грудное молоко | 200 |
10:00 | каша без содержания глютена, плюс докорм грудным молоком | 50 |
14:00 | овощное пюре с растительным маслом, плюс докорм грудным молоком | 50 (масло до 2 мл) |
18:00 | грудное молоко | 200 |
22:00 | грудное молоко | 200 |
Искусственное вскармливание:
Время | Прием пищи | Объем, мл. |
6:00 | адаптированная молочная смесь | 200 |
10:00 | каша без содержания глютена, плюс смесь | 30 гр. – каша, 100 мл – смесь |
14:00 | овощное пюре с растительным маслом, плюс докорм смесью | 30 гр. – каша (масло до 2 мл), 100 мл – смесь |
18:00 | адаптированная молочная смесь | 200 |
22:00 | адаптированная молочная смесь | 200 |
Суточная норма пищи составляет 900 мл, в которые не входят вода, травяной чай или компот. Их дают по требованию на протяжение всего дня.
Согласно графикам можно сделать общий вывод: питание ребенка в 5 месяцев состоит из пяти кормлений. Не исключено и шестое ночное кормление, возможно связанное с голодом малыша.
Принципы введения прикорма
Чтобы введение прикорма было максимально безопасно малыша, его нужно подкармливать правильно, соблюдая ряд элементарных принципов:
- начинать прикорм с одного продукта;
- следующий незнакомый продукт вводится только при отсутствии аллергии или других отрицательных проявлений на предыдущий;
- 5-7 дней – время необходимое, чтобы ребенок привык к новому продукту;
- каши и овощные пюре вводятся, начиная с половины чайной ложки;
- каждый раз после прикармливания ребенка необходимо докармливать грудным молоком или смесью, но делать это не насильно;
- время для пробы нового продукта – утро;
- желательно вести ежедневник ввода прикорма с меню, объемами и реакцией малыша (рекомендуем прочитать: меню прикорма детей с 6 месяцев).
Введение любого нового вида пищи следует начинать с одного продукта
Начав ввод прикорма с одного продукта, следует в первую очередь его количество довести до нормы, а далее добавлять следующие продукты. На примере овощного пюре сначала можно стартовать с кабачка и в течение 6 дней увеличивать его объем, и только после этого добавить половину чайной ложки брокколи или цветной капусты. Далее продолжать увеличивать общую порцию. Оптимальный вариант – овощное пюре, состоящее из трех компонентов. Впоследствии их можно заменять на другие виды овощей.
Пример недельного меню
Ниже приведена таблица с примерным меню малыша в 5-6 месяцев. В ней представлен рацион для детей, которые уже знакомы со всеми овощами и кашами. При необходимости, каждое кормление сопровождается последующим докормом грудным молоком или адаптированной молочной смесью.
Все каши следует варить на воде или добавлять в них мамино молоко или смесь, которую ест малыш. В пюре можно добавлять растительное масло.
Меню на неделю:
День недели | Первый завтрак | Второй завтрак (каша) | Обед (овощное однокомпонентное пюре) | Ужин | Второй ужин |
Понедельник | грудное молоко или молочная смесь | гречневая | кабачок | грудное молоко или молочная смесь | грудное молоко или молочная смесь |
Вторник | рис | цветная капуста (рекомендуем прочитать: как готовить цветную капусту для первого прикорма малышу?) | |||
Среда | кукурузная | брокколи | |||
Четверг | гречневая | картофель | |||
Пятница | рис | кабачок (рекомендуем прочитать: как правильно готовить кабачок для прикорма?) | |||
Суббота | кукурузная | цветная капуста | |||
Воскресение | гречневая | брокколи |
Рецепты для детского прикорма
Каши
Рисовая каша для грудничка
Приготовить кашу для прикорма можно двумя способами. В первом случае необходимо сделать из крупы муку. Для этого потребуется кофемолка. С ее помощью нужно помолоть злаки, предварительно перебрав, несколько раз промыв и высушив на салфетках или бумажных полотенцах.
Далее полученная крупяная мука постепенно добавляется в закипевшую воду или отвар из овощей. При этом следует непрерывно размешивать будущую кашу. Затем продолжать варить ее до полной готовности, продолжая периодически помешивать, во избежание образования комочков и подгорания каши.
Второй способ сводится к тому, что обычная крупа заливается нужным количеством воды и просто варится. После этого пропускается через сито или измельчается в блендере. В зависимости от взятого соотношения воды и крупы каша может получаться более жидкой или наоборот полувязкой:
Консистенция | Гречка | Рис |
Жидкая | 1:4,5 | 1:5,5 |
Полувязкая | 1:3,5 | 1:4,5 |
Пюре из овощей
Очень важно, чтобы при приготовлении пюре для грудничка не осталось никаких комочков
Прежде чем варить овощи для пюре, их следует подготовить. Для этого их нужно качественно помыть и почистить. Почищенные они снова промываются уже под горячей водой. Желательно их облить кипятком или даже оставить в нем на 1-2 минуты. Прошедшие такого рода подготовку овощи следует варить на слабом огне под крышкой в небольшом объеме воды, пока они не будут готовы.
Следующий шаг заключается в протирании сваренных овощей через сито или измельчении их в блендере, добавления отвара, в котором они варились, и растительного масла. Все смешивается и доводится до кипения.
Овощной отвар
Чтобы приготовить овощной отвар потребуется:
- овощи – 50 грамм;
- вода – 100 мл.
Овощ, который вводится ребенку, например, брокколи, картофель или кабачок, нужно хорошо помыть, почистить и некрупно нарезать. Затем поместить его в холодную воду и варить на слабом огне под крышкой, пока он не будет готов. После этого с помощью стерильной марли процедить и снова дать закипеть. Далее перелить в стерильную емкость. Овощной отвар может выступать в роли дополнительного питья между приемами пищи малыша.
Врач-педиатр 2 категории, аллерголог-иммунолог, окончила БГМУ Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию. Подробнее »
Источник