Питание ребенка по месяцам 1 6 месяцев
Содержание статьи
Питание ребенка в 1 год и 6 месяцев
К полутора годам окончательно формируется режим дня малыша, придерживаться которого он будет до самой школы. Питание ребенка в 1 год и 6 месяцев становится четырехразовым — завтрак, обед, полдник и ужин. Теперь карапузу достаточно одного дневного послеобеденного сна, а длительность утренней и вечерней прогулок увеличивается до 2-3 часов.
Для нормального роста и развития маленького сорванца важно, чтобы его рацион был сбалансированным и включал все необходимые полезные вещества.
Как составить сбалансированный рацион для ребенка в 1 год и 6 месяцев
В полтора года большинство детей уже не только уверенно ходят без посторонней помощи, но бегают, поднимаются по ступенькам, учатся играть с мячом.
В этом возрасте начинается интенсивное развитие речевого аппарата — словарный запас карапуза включает уже около 40 слов и постоянно пополняется.
Чтобы физическое, умственное и эмоциональное развитие ребенка было полноценным, организм должен получать белки, жиры, углеводы, витамины, микро- и макроэлементы.
В соответствии с нормативами, суточная потребность полуторагодовалого малыша в питательных веществах, составляет:
- Белки — 52 г;
- Жиры — 52 г;
- Углеводы — 195 г.
Чтобы составить для ребенка сбалансированный рацион, нужно выяснить, какие продукты содержат наибольшее количество полезных компонентов.
Белки
Белки являются основным строительным материалом детского организма. Их недостаток может замедлить рост ребенка, привести к отставанию в психическом и умственном развитии.
Согласно нормам, среди всех белковых продуктов, включаемых в рацион ребенка в 1 год и 6 месяцев, 80-85% должны составлять белки животного происхождения.
Наибольшее количество животных белков содержится в таких продуктах:
Молоко. Питание в полтора года предусматривает употребление не менее 500-600 мл молока в сутки.
Его можно давать ребенку в чистом виде (например, на полдник с печеньем или бисквитом) или использовать для приготовления молочных супов, каш, омлетов, пудингов и т п.
Кисломолочные продукты. В 1 год и 6 месяцев малыш должен ежедневно получать 40-50 г творога, 10-15 г сливок или сметаны, 5 г сыра твердых сортов или плавленого, 100-150 мл кефира.
Предпочтение стоит отдать домашним продуктам с небольшим содержанием жира.
Мясо. Норма потребления — 100 г в сутки мяса нежирных сортов. Самыми лучшими считаются телятина, говядина, а также мясо кролика, курицы или индейки.
В полтора года малышу можно давать паштет из субпродуктов — печени или сердца.
Кроме того, из мяса готовят паровые и духовые котлеты, рагу, фрикадельки, пудинги и запеканки.
Рыба. В 1 год и 6 месяцев для приготовления блюд можно использовать не только морскую (хек, минтай, треска), но и речную (карп, сом, щука) рыбу.
Суточная доза — 30-40 г. Исключение составляет жирная или деликатесная рыба (семга, лосось, палтус), а также копченая и консервированная.
По-прежнему под запретом икра и морепродукты, принадлежащие к высокоаллергенным продуктам.
Яйца. Одно перепелиное или ½ куриного яйца в сутки — норма для полуторагодовалого малыша.
Давать яйцо нужно сваренным вкрутую, так как жидкий желток и белок плохо усваиваются детским организмом.
Наверняка понравится карапузу пышный омлет, который лучше всего готовить не на сковороде, а в микроволновке или духовке.
Растительные белки, доля которых составляет 20-25% не менее важны для формирования детского организма. Большая часть из них находится в крупяных изделиях, которые малыш должен получать в количестве 25-30 г в сутки.
Хотя самыми полезными считаются овсяная и гречневая каши, в меню должны присутствовать также ячневая, рисовая, кукурузная и пшенная крупа.
От пшеничной и манной пока стоит воздержаться — полезных веществ в них не слишком много, а калорийность высокая.
Известный детский врач Евгений Комаровский рекомендует, составляя меню для ребенка, сочетать в одном блюде растительные и животные белки.
Например, овсяная каша с молоком, тефтели из мяса курицы с рисом, пшенная запеканка с творогом и т п.
Жиры
Жиры — это поставщик необходимой растущему организму энергии. Кроме того, жиры способствуют расщеплению и лучшему усвоению витаминов А и Д, которые играют большую роль в полноценном развитии ребенка.
Недостаточное поступление жиров приводит к замедлению роста малыша, ослаблению защитных сил организма.
Это делает его уязвимым для многих вирусных и инфекционных заболеваний, ухудшает состояние кожного покрова, волос, ногтей.
Однако, чрезмерное употребление жирной пищи также может оказать негативное влияние на детский организм.
Оно не только приводит к набору избыточной массы тела и развитию ожирения, но и тормозит усвояемость белков, расстраивает пищеварение, нарушает обмен веществ.
Для того, чтобы рацион ребенка в 1 год и 6 месяцев был сбалансированным, он должен содержать 70% животных и 30% растительных жиров.
Основными источниками их являются сливочное масло, сметана, молоко, мясо, а также подсолнечное, оливковое или кукурузное масло.
Углеводы
Интенсивное развитие ребенка в первые годы жизни требует постоянного пополнения энергетических запасов. Это достигается за счет употребления углеводов.
Дефицит этих важных веществ приводит к нарушению нормальной деятельности пищеварительной, сердечно-сосудистой, нервной и других систем организма.
Но, большое количество углеводов, в особенности легко усваиваемой сахарозы, также наносит вред здоровью малыша.
Избыток сладкой пищи может спровоцировать сахарный диабет, кариес, крапивницу и другие болезни.
Ежедневными источниками углеводов в рационе ребенка в 1 год и 6 месяцев должны быть:
- Сладкие фрукты и ягоды — 150 — 200 г;
- Хлеб и мучные изделия — 100 г;
- Крупы и макароны — 50 г;
- Кондитерские изделия — 10-20 г.
Полезные советы мамочкам: РАЦИОН РЕБЕНКА ОТ ГОДА ДО 3-Х ЛЕТ
Самыми лучшими сладостями для малыша будут домашние джемы, повидло, варенье, а также пастила, зефир или мармелад.
Шоколад и шоколадные конфеты не только могут вызвать аллергию, но и повысить возбудимость нервной системы.
Не следует также давать карапузу различные карамельки, в которые добавляют красители, подсластители и другие химические компоненты.
Витамины
В ежедневном рационе полуторагодовалого ребенка должны быть продукты, содержащие витамины, способствующие росту и развитию.
Приведенная таблица поможет определить, в каких продуктах находится наибольшее количество самых необходимых витаминов.
Витамин | Полезные свойства | Где находится |
---|---|---|
A | Отвечает за остроту зрения, развитие костной ткани, способствует повышению иммунитета | Все овощи и фрукты желтого и оранжевого цвета — морковь, тыква, абрикосы. Яйца, печень, молоко. |
Группы В | Обеспечивают нормальную работу сердечно-сосудистой системы, способствуют обмену веществ в организме | Крупы, хлебобулочные и макаронные изделия, яблоки, брокколи, свекла, морковь |
C | Укрепляет защитные силы организма, ускоряет заживление ран, выздоровление после заболеваний | Черная смородина, облепиха, отвар шиповника, сладкий перец, яблоки, лук, цветная капуста |
Д | Способствует укреплению костно-мышечного аппарата, предотвращает рахит и другие болезни | Куриные и перепелиные яйца, рыба, белокочанная капуста, картофель |
Е | Препятствует проникновению в организм вредных веществ, помогает выводу токсинов | Растительные масла, брокколи, зеленый салат |
Включение продуктов, содержащих полезные для организма вещества, сделают рацион полуторагодовалого ребенка сбалансированным и питательным.
Какие блюда можно приготовить для ребенка в 1 год и 6 месяцев
Рецепты для детских блюд должны быть простыми, без множества ингредиентов. Не следует класть в них специи и приправы, а также использовать много соли.
Придать вкус и аромат блюдам можно при помощи пряных растений — укропа, петрушки, сельдерея.
А для усиления аппетита — подать на красивых тарелках, оригинально выложив и украсив кусочками овощей и фруктов.
Готовить пищу для малыша нужно незадолго до употребления. В полтора года не следует предлагать крохе вчерашний суп или разогретые котлеты.
Нельзя также смешивать первое и второе блюдо в одной тарелке, чтобы малышу было легче жевать и глотать.
Во-первых, ребенок не почувствует вкус еды, а во-вторых, такая подача выглядит не эстетично и не способствует аппетиту.
Завтрак
Лучшее время для завтрака — 730 — 800. По рекомендации диетологов, на него должно приходиться 25% всего дневного рациона.
Поэтому малышу можно предложить такие блюда:
- творожники со сметаной и яблочным пюре;
- овсяная каша со свежими ягодами;
- молочная вермишель;
- запеканка из риса с морковью;
- суфле из брокколи или цветной капусты;
- гречневая каша на молоке;
- омлет из яиц с молоком;
- тыква, запеченная с пшенной кашей.
Дополнить завтрак может травяной чай, отвар шиповника или негустой кисель. К ним можно подать бутерброд с маслом и натертым сыром, нежирное печенье или кусочек бисквита.
Обед
После завтрака ребенок отправляется на первую прогулку. Если он в течение 2-2,5 часов не просто катался в коляске, а ходил, бегал и играл с мячом, то обязательно нагуляет отменный аппетит.
Ведь, как справедливо замечает доктор Комаровский, в отказе здорового малыша от еды родителям нужно винить только собственную лень и нежелание играть с крохой.
На обед, который состоится в 1200-1230 малыш должен съесть 35% суточного объема пищи.
По сложившейся традиции, прежде всего карапузу предлагают первое блюдо. Это может быть:
- борщ со свеклой и капустой;
- овощной суп-пюре с брокколи;
- суп на мясном бульоне с макаронными изделиями;
- рыбный суп с крупой;
- суп с фрикадельками из мяса птицы;
- щи со свежей капустой;
- тыквенный суп-пюре с сухариками.
В полтора года ко второму блюду ребенку подается салат из свежих овощей. Чтобы малышу было легче прожевать, их натирают на терке, а затем заправляют сметаной или растительным маслом.
Для приготовления салатов подойдут: огурцы, зеленый лук, белокочанная капуста, редис, морковь, тыква.
На второе малышу дают одно из следующих блюд:
- паровые котлеты из телятины с кашей;
- кабачки, фаршированные мясом и рисом;
- запеканка из макарон с мясом;
- тефтели из говяжьего фарша с пшенной крупой;
- бефстроганов из мяса индейки с картофельным пюре;
- капуста тушеная с мясом кролика;
- печеночные паровые котлеты с морковным пюре;
- рыбные биточки с гарниром из овощей;
- филе рыбы, запеченное в фольге;
- голубцы.
В качестве напитка малышу предлагают компот из свежих или сушеных фруктов, кисель из ягод или сок. Причем после 1,5 лет можно давать не только осветленные соки, но и с добавлением мякоти.
Полдник
После обеда малыш отправляется спать до 1530-1600, после чего его ждет полдник. Этот прием пищи самый легкий, всего 15% от дневного рациона.
Самыми подходящими будут такие блюда:
- творог со сметаной и фруктами;
- кефир и бисквит;
- теплое молоко и печенье;
- мусс из ягод;
- печеное яблоко с творогом;
- фруктовое суфле;
- молочный кисель с печеньем;
- бутерброд с печеночным паштетом и сок.
Летом на полдник ребенку можно предложить свежие фрукты — абрикосы, сливы или ягоды — клубнику, малину, ежевику.
При этом предварительно необходимо убедиться, что у карапуза нет на них аллергии.
Ужин
Перед ужином с ребенком нужно совершить вторую прогулку. На этот раз можно воздержаться от активных игр и дать малышу спокойно побродить по парку или скверу.
Время для вечерней трапезы обычно планируют на 1830-1900, за два часа до отхода крохи ко сну. Этот прием пищи, как и завтрак, составляет 25% от суточного объема.
В полтора года на ужин можно приготовить:
- «ленивые» вареники с творогом;
- оладьи из кабачков или тыквы со сметаной;
- рагу из овощей;
- зразы картофельные с мясом;
- запеканка макаронная с повидлом;
- капустные котлеты;
- рыбные тефтели.
Самый лучший вечерний напиток — травяной чай с добавлением мяты и мелиссы, после которого малыш будет крепко и сладко спать.
Если же до сна карапуз успеет проголодаться, то уже в кровати ему можно дать полстакана теплого молока или кефира.
Вся информация, размещенная на сайте, носит информативно — ознакомительный характер и не может быть использована для самолечения. Приобретя конкретные прикладные знания не экспериментируйте со здоровьем ребенка. При появлении симптомов заболевания необходима непосредственная помощь специалиста.
Никогда не принимайте решений без обсуждения вопроса с врачом — консультация педиатра обязательна!
Источник
Питание детей до года
Общие сведения
Сразу после рождения малыша и в период первого года жизни подход к организации его питания у родителей должен быть максимально правильным. Ведь правильное питание детей до года определяет активность и правильность их развития и роста. В этот период и к количеству, и к химическому составу пищи выдвигаются особые требования, так как возможности ферментативных систем ЖКТ малыша еще очень ограничены. Важно правильно практиковать питание грудного ребенка по месяцам, так как от этого зависит его здоровье, а также состояние здоровья и метаболизм в более старшем возрасте. Одно из важнейших правил организации питания ребенка до 1 года — это учет его возрастных особенностей. О том, как правильно проводить питание грудного ребенка по месяцам, каким должен быть его рацион и режим принятия пищи, пойдет речь в этой статье.
Питание грудничка: виды и особенности
Питание детей до года во многом зависит от того, есть ли возможность у мамы практиковать грудное кормление. На первом году жизни малышей применяются три основных вида вскармливания: естественное, искусственное, смешанное.
- Естественное — в первые 4-6 месяцев рацион малыша состоит из материнского молока полностью или на 80%.
- Искусственное — ребенок-искусственник получает исключительно молочные смеси, или же при этом доля материнского молока в сутки составляет до 20%.
- Смешанное — «меню» младенца состоит из грудного молока меньше, чем на 80% и больше чем на 20%, и при этом его докармливают адаптированными смесями.
Питание ребенка в 6 месяцев предусматривает введение прикорма, для чего необходимо использовать правильные рецепты детского питания.
Развитие и питание взаимосвязаны, и современные педиатры со всего мира едины в том, что наиболее предпочтительным в данном случае является именно естественное кормление. В таком случае малыш получает оптимальный набор нужных его организму веществ, у него формируется нормальная микрофлора кишечника, уменьшается риск аллергии.
В меню шестимесячного грудничка постепенно вводят прикорм, так как для здоровья малыша в 6 мес. требуется уже более широкий спектр полезных и питательных веществ.
Итак, подытожив вышесказанное, можно выделить такие особенности меню питания малыша на первом году жизни:
- Питание ребенка в 4 месяца и до этого времени предусматривает стопроцентное кормление материнским молоком. Если это невозможно, используются адаптированные смеси. Мама при этом должна питаться разнообразно, чтобы через молоко приучать грудничка к разным вкусам.
- В период от четырех с половиной до 6 месяцев рацион должен все также включать грудное молоко или смеси, но при этом уже можно постепенно вводить в меню грудничка или искусственника прикорм. Продукты вводят по одному и дают до 5 дней подряд. Такой режим важен, чтобы определить, как ребенок реагирует на новый продукт. В это время стоит давать детям пюре из овощей или фруктов с одним компонентом, каши, соки. Но рацион ребенка в 6 месяцев должен все еще включать как основной компонент грудное молоко.
- В период с 6 до 8 месяцев в рацион продолжают добавлять прикорм — мясное пюре, а также пюре из овощей и фруктов с несколькими компонентами. Очень важно, чтобы меню питания 8-месячного ребенка включало овощи. Если они будут входить в его меню в этом возрасте и позже, то и в дальнейшем ребенок будет охотно есть овощи.
- Во время от 8 до 12 месяцев малышу уже дают пюре с небольшими кусочками, также печенье и крекеры. Питание ребенка в 11 месяцев и в год уже является достаточно разнообразным, хотя в некоторых случаях частичное грудное кормление сохраняется и до года.
Кормление младенца по месяцам
Таким образом, чтобы обеспечить правильное развитие ребенка, необходимо соблюдать правильный режим кормления с первых дней его жизни.
Один месяц
Итак, питание ребенка в 1-3 месяца в идеале должно включать только грудное молоко, как наиболее полноценный продукт. Об этом говорит как знаменитый доктор Комаровский, так и другие именитые педиатры. Питание в 1 месяц уже более или менее входит в определенный режим. Мама месячного малыша, которая кормит его по требованию, уже знает, как понять, что новорожденный голоден, и, при условии нормальной лактации, обеспечивает его потребности за счет грудного молока.
Норма питания новорожденного
Новорожденный ребенок в первый день жизни пробует только несколько капель молозива, но дальше с каждым днем он ест все больше. В возрасте один месяц объем съедаемой за раз пищи составляет около 100 мл.
Таблица вмещает более подробную информацию о том, сколько молока потребляет малыш в первый месяц жизни.
За один раз (мл) | В сутки (мл) | |
Первый день | 7-10 | 100 |
2-3 день | 20-30 | 300 |
1 неделя | 60-80 | 400 |
2 неделя | 70-90 | 600 |
1 месяц | 100-120 | 800 |
Два месяца
Аналогично проходит питание ребенка в 2 месяца. В этот период происходит активное развитие младенца. Для 2-х месячного малыша кормление грудью важно не только с точки зрения получения важных питательных веществ, но и как тесный духовный контакт с мамой. В грудном молоке содержится наиболее сбалансированный уровень минералов, белков, углеводов и жиров. Ребенок получает вместе с ним необходимые ему защитные компоненты и биологические вещества. Важно и то, что такое молоко хорошо усваивается маленьким организмом и способствует формированию оптимальной кишечной микрофлоры. Поэтому именно такое вскармливание является наиболее предпочтительным.
Три месяца
При условии сохранения лактации продолжается такое питание ребенка в 3 месяца. Развитие малыша идет нормально, если в этом возрасте он получает исключительно мамино молоко. Но в некоторых случаях с 3 месяцев, а иногда и раньше, ребенка начинают докармливать смесью. Это допустимо делать только в том случае, если лактация недостаточна. В таком случае практикуется смешанное кормление трехмесячного ребенка — в его рацион вводят адаптированные молочные смеси. Но решение о том, чтобы переходить на смешанное вскармливание, должен принимать педиатр, адекватно оценив ситуацию и состояние малыша.
Важно понимать, что смешанное питание грудного ребенка — это своего рода крайний шаг. Вопрос, какое питание для новорожденных лучше и как выбрать правильно метод вскармливания, даже не должен вставать перед женщиной. Однозначно, и смешанное, и искусственное кормление проигрывают естественному.
Только в ситуации, когда грудное кормление невозможно, питание 3-х месячного ребенка — искусственника проводится адаптированными смесями. Такие смеси по составу приближены к женскому молоку, но все же не являются его аналогом. С 4 месяцев малыши-искусственники могут постепенно привыкать к прикорму. Информацию о нем вмещает соответствующая таблица.
Четыре месяца
Рацион питания 4-месячного ребенка зависит от типа кормления. Малыши, получающие мамино молоко, продолжают питаться им без докорма. Искусственникам же с этого возраста можно начинать давать прикорм. Как свидетельствует таблица питания ребенка в 4 месяца, пополнять рацион малыша начинают фруктовыми соками. Сок может быть из зеленых яблок, чуть позже — из слив, груши, вишни. Начинать нужно с нескольких капель, через несколько дней увеличив дозу до 1 ч. л. Далее количество сока в меню нужно увеличивать. Не рекомендуется давать малышу клубничные или цитрусовые соки, которые могут спровоцировать аллергические проявления. Виноградный сок детям тоже не дают, так как он может привести к брожению.
Через две недели ребенку в меню начинают постепенно вводить фруктовое пюре. В конце четвертого месяца жизни малыш может попробовать и овощное пюре. Расчет питания поможет сделать соответствующая таблица.
Пять месяцев
Питание малыша в 5 месяцев характеризуется продолжением введения прикорма, если речь идет о малыше искусственнике или ребенке на смешанном питании. Что касается грудничков на естественном вскармливании, то и доктор Комаровский, и другие педиатры рекомендуют не менять режим питания ребенка в 5 месяцев и подождать с прикормом до конца этого месяца.
У 5-месячного ребенка искусственника уже имеется «опыт» потребления сока и пюре из фруктов, иногда — овощей. Его развитие в этот период проходит очень активно. И так как развитие и питание ребенка в 5 месяцев тесно связаны, то в этот период в его меню увеличивается и количество, и разнообразие прикорма. К тому же ребенку 5 месяцев адаптированные смеси заменяют так называемыми последующими смесями, которые только частично адаптированы к материнскому молоку. Ведь питание для развития ребенка в 5 месяцев должно быть уже более разнообразным. В этот период рацион малышей-искусственников постепенно обогащается также молочной кашей и творогом.
Шесть месяцев
Режим питания ребенка в 6 месяцев продолжает меняться. В это время прикорм получают уже все малыши. У искусственников «обычная» пища уже входит в меню. В 6 месяцев ребенку уже дают соки с мякотью, которые обогащают организм калием, железом, пищевыми волокнами, витаминами, что очень важно для развития ребенка в 6 месяцев. Питание также включает молокопродукты — молочные каши, творог. Каши часто являются непривычными для малыша, так как они гуще его любимого молока или смесей. Но так как развитие ребенка проходит очень активно, и уже совсем скоро у него начнут появляться первые зубы, он должен привыкать к пище более густой консистенции. В это время можно начать давать ему мягкое печенье в очень небольших количествах.
Когда исполняется 5-6 месяцев ребенку, в его рацион также вводят растительное и сливочное масло в очень небольших количествах.
Как и раньше, в этот период все новые блюда дают малышу маленькими порциями — начиная с 5-10 г и доводя до необходимого количества на протяжении двух недель. Подробнее о том, как происходит развитие и питание ребенка в 6 месяцев, родители должны обязательно спрашивать у педиатра.
Семь месяцев
Итак, маленький человек растет, и рацион ребенка в 7 месяцев продолжает становиться более разнообразным. В этот период в рацион входят все те продукты, которые уже были введены раньше (таблица питания ребенка в 7 месяцев и общая таблица по месяцам вмещают информацию о количестве продуктов на каждый день).
Для развития ребенка в 7 месяцев питание должно быть полноценным и достаточно разнообразным. Поэтому питание ребенка в 7 месяцев обогащается введением в меню желтка куриного яйца и мясного пюре. Эти продукты в рацион семимесячного малыша вводят, начиная с очень маленьких порций, чтобы уже традиционно проверить реакцию его организма. Не менее важен и питьевой режим. Ведь чем больше «обычной» пищи ест малыш, тем выше его потребность в питье. В 7 мес. ребенку можно давать жидкость в промежутках между приемами пищи. В качестве питья подойдет слабый чай, фруктовый отвар, отвар шиповника. Особенно важно ввести достаточное количество жидкости в питание 7-месячного ребенка искусственника. В жаркие дни в рационе искусственника должно быть примерно 120 мл жидкости. Малыш, который все еще продолжает получать грудное молоко, может пить немножко меньше.
Но если к мясу ребенок только начинает привыкать, то основой рациона в этот период является овощное пюре и молочная каша. Для приготовления пюре можно использовать самые разнообразные овощи — морковь, тыкву, кабачки, цветную капусту, картофель, шпинат, горошек, патиссоны и др. Готовить нужно так, чтобы картофель составлял не больше половины блюда.
Овощи сначала разваривают на пару, после чего протирают, добавляя немного воды или молока и масла — сливочного или растительного. Периодически можно давать ребенку и готовое пюре, которое производят для детского питания. В этот период часто у детей начинают резаться первые зубки. Поэтому можно давать ребенку сухарики, которые помогут привыкнуть к твердой пище и одновременно почесать десна.
Восемь месяцев
Для развития ребенка в 8 месяцев питание должно быть настолько разнообразным, чтобы он получал все необходимые организму вещества. Правда, часто питание ребенка в 8 месяцев включает еще и материнское молоко, и это идет ему на пользу.
Кроме уже привычных блюд, рацион ребенка в 8 месяцев обогащается кисломолочными продуктами, если их не ввели в рацион малыша немного раньше. В меню восьмимесячного малыша также можно вводить рыбное пюре, но только при условии, если ребенок не склонен к серьезным аллергическим проявлениям.
Таблица питания ребенка в 8 месяцев и общая таблица свидетельствуют, что в это время основой меню являются овощное пюре, молочные каши. В 8 мес. малышу дают уже больше мяса. Впрочем, как утверждает доктор Комаровский, и многие другие педиатры, дети в этом возрасте уже выражают собственные вкусовые предпочтения, и на их фоне для каждого малыша формируется особый режим питания и рацион.
Девять месяцев
Для развития ребенка в 9 месяцев питание должно быть очень разнообразным, но при этом в нем еще, по возможности, должно оставаться грудное молоко. Но излишества тоже могут навредить, поэтому рацион ребенка в 9 месяцев должен быть правильным, и перекармливать девятимесячного малыша не нужно. В его меню сейчас должна быть рыба, мясо, натуральный йогурт, кефир, овощи, фрукты, творог, растительное масло, желток.
Тем, кто до сих пор не давал пробовать малышу рыбу, самое время сделать это сейчас. Сначала в меню питания ребенка в 9 месяцев можно ввести морскую рыбу — минтай, хек, треску. Чуть позже в рационе может периодически появляться и речная рыба — судак, карп. Перед тем, как готовить рыбу, ее нужно тщательно промыть и очистить мякоть от костей.
Рацион питания в этом возрасте обогащается не только новыми продуктами, но и новыми для ребенка блюдами. Разнообразие важно, говорит доктор Комаровский и другие эксперты, так как именно сейчас малыш привыкает к разным продуктам и блюдам.
К примеру, для ребенка можно приготовить мясные фрикадельки из фарша, добавив в него немного мякоти белого хлеба, замоченного в молоке, и яичный желток. Сформированные шарики нужно варить в подсоленной воде. Подойдут и другие рецепты.
Питание ребенка в 9 месяцев должно включать уже не перетертые пюре, а более крупнозернистые овощные массы. Чтобы приготовить их, овощи трут на крупной терке.
Режим питания 9-месячного ребенка может быть таким: утро — молочная каша из риса, гречки, ячменя; обед — суп из овощей с фрикадельками, отвар шиповника; полдник — печенье, молоко; ужин — йогурт и сухарик; перед сном — молоко.
10 месяцев
Примерно таким же является и рацион ребенка в 10 месяцев. В этом возрасте важен не только рацион, но и постепенное приучение к самостоятельности. Ведь развитие и питание продолжают идти «рука об руку». Многие мамы уже начинают давать в руку ребенку ложку. И хоть пользоваться ею он еще научится не скоро, все равно так малыш получает первые свои навыки самостоятельного питания.
Режим приема пищи предусматривает кормления через каждые 3-4 часа. В этом возрасте, у детей, как правило, уже есть по несколько зубов. Поэтому питание ребенка в 10 месяцев должно включать не только мягкие и жидкие блюда, но и печенье, сухарики, хлебцы.
Тем мамам, которые практикуют грудное кормление и дальше, важно учесть, что количество грудного молока должно составлять около четверти от общего рациона.
Меню питания ребенка в 10 месяцев уже может включать не только привычные каши, но и запеканки из крупы и макарон. В кашу можно добавлять сухофрукты. Когда уже исполнилось 10 месяцев ребенку, меню может включать не только желтки куриных, но и перепелиных яиц. Можно разнообразить и мясное меню — готовить котлеты, фрикадельки и другие блюда следует из телятины, курятины, кролика, нежирной свинины.
Таблица питания 10-месячного ребенка вмещает общую информацию о количестве продуктов, необходимых ребенку. Но руководством должна быть не только таблица, но и вкусовые предпочтения ребенка.
Нельзя забывать и о питье, особенно летом. Компоты, детские чаи можно давать десятимесячным детям.
11-12 месяцев
Малыш уже подрос настолько, что ест уже очень много разных продуктов. Но, формируя меню питания ребенка в 11 месяцев и вводя в меню новые продукты, все равно следует делать то так, чтобы было понятно, не проявляется ли у ребенка аллергия на новую пищу. В 11 мес. очень часто мамы уже отлучают малыша от груди. В таком случае вместо маминого молока рацион ребенка в 11 месяцев включает простоквашу, кефир, коровье или козье молоко. В целом рацион 11-месячного малыша мало чем отливается от предыдущего месяца, что подтверждает и соответствующая таблица. Многие мамы, учитывая развитие детей 11-12 месяцев, начинают давать им продукты с общего стола. Но, делая это, стоит помнить о том, чего рацион питания детей до года и немного старше не должен содержать категорически.
Речь идет о таких блюдах и продуктах:
- Соленья, маринады.
- Жареные блюда.
- Любые обычные (не детские) консервы.
- Копчености, селедка, икра.
- Колбасные изделия.
- Приправы острые.
- Кофе, шоколад, какао, конфеты.
Таблица питания новорожденного по месяцам
Эта таблица поможет сориентироваться в периодах введения прикорма и количестве пищи.
Месяц | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | От 8 до 9 | От 9 до 12 |
Сок из овощей и фруктов (мл) | 5-30 | 40-50 | 40-60 | 60 | 70 | 80 | 90-100 |
Пюре из фруктов (г) | 5-30 | 40-50 | 40-60 | 60 | 70 | 80 | 90-100 |
Пюре из овощей (г) | — | 10-100 | 150 | 150 | 170 | 180 | 200 |
Молочные каши (г) | — | — | 50-100 | 150 | 150 | 180 | 200 |
Творог (г) | — | — | 10-30 | 40 | 40 | 40 | 50 |
Желток яйца (шт.) | — | — | — | — | 1/4 | 1/4 | 1/2 |
Пюре из мяса (г) | — | — | — | — | 5-50 | 100 | 150 |
Пюре из рыбы (г) | — | — | — | — | — | 5-30 | 30-60 |
Кисломолочка (мл) | — | — | — | — | 200 | 200 | 400-500 |
Сухарики, печенье (г) | — | — | — | 3-5 | 5 | 5 | 10-15 |
Хлеб белый (г) | — | — | — | — | 5 | 5 | 10 |
Растительное масло (г) | — | 1-3 | 3 | 3 | 5 | 5 | 6 |
Сливочное масло (г) | — | — | 1-4 | 4 | 4 | 5 | 6 |
Выводы
Питание малышей первого года очень важно для его развития. И от его правильной организации во многом зависит, будет ли малыш расти здоровым. Вне сомнений, самой лучшей пищей для детей в первое полугодие жизни является материнское молоко. Но правильное введение прикорма тоже важно с точки зрения самочувствия и развития ребенка в настоящее время и в будущем. Поэтому малыш должен обязательно получать качественную, вкусную и только здоровую пищу, а введение прикорма должно проводиться с учетом всех норм и правил.
Источник