Меню для 7 месячного ребенка на грудном кормлении
Содержание статьи
Питание ребенка в 7 месяцев при грудном вскармливании
Каждая мама стремится дать своему ребенку все самое лучшее, в том числе это относится и к еде. Ведь для молодой мамы вопрос заключается не только в выборе качественных и свежих продуктов, но и в правильном, сбалансированном питании. Особенно важно следить за детским рационом по достижении полугодовалого возраста малыша. Это пик роста и развития у деток, у кого-то появляются первые зубки, кто-то начинает сидеть и ползать. В любом случае малыш в это время активно двигается и растет, поэтому его питание должно быть разнообразным, вкусным и питательным. Некоторые продукты уже знакомы ребенку, а какие-то ингредиенты мама только начинает добавлять в детские блюда. Так, меню ребенка в 7 месяцев, особенно на грудном вскармливании, постоянно пополняется новыми вкусами.
Особенности кормления
Для будущего развития малыша и формирования правильных привычек в питании очень важно соблюдать режим и распорядок дня. В семимесячном возрасте ребенок должен находиться на 5-ти разовом питании. Необходимо постоянно придерживаться одного и того же времени при кормлении, что поможет грудничку легче привыкнуть к взрослому типу питания — завтрак, обед и ужин, а маме — сэкономить время на приготовлении отдельных блюд для каждого члена семьи, да и быстрее удастся собрать всех за общим столом. Помимо этого существуют определенные особенности кормления ребенка в 7 месяцев:
- для малыша выделяют отдельные столовые приборы. Лучше использовать специальные наборы для детей, где присутствует безопасная вилка, а для начала самостоятельного кормления можно дать ложку;
- в этом же возрасте начинают поить ребенка не из бутылки. Первое время можно использовать детские кружки-непроливайки или специальные поильники. Вначале малыш будет проливать вкусное питье, но со временем легче привыкнет пить из обычной кружки;
- лучше, если хотя бы некоторые приемы пищи будут совпадать с едой остальных домочадцев. Малыша при этом следует разместить вместе со всеми, в отдельном стульчике для кормления;
- ребенку в 7 месяцев очень интересно познавать все новое с помощью рук, поэтому не следует сильно ругать малыша, если какие-то блюда он будет пробовать пальчиками и весьма неаккуратно;
- существует выражение «Не следует воспитывать детей — они все равно будут похожи на родителей, нужно воспитывать себя!», поэтому лучшим уроком для грудного ребенка будет личный пример родителей и старших деток. При малыше следует питаться правильно и аккуратно, есть здоровую еду. Это поможет выработать у младенца правильные привычки;
- первый и последний прием пищи оставляют для грудного молока, так малышу комфортнее засыпать вечером и просыпаться рано утром;
- новые ингредиенты лучше давать днем, на завтрак или обед;
- необходимо выдерживать определенный временной режим при кормлении, примерно 3-4 часа. При этом обед должен быть самым сытным, а на ужин дают блюда, которые являются достаточно питательными и легко усваиваются.
Разрешенные продукты
К 7 месяцам малышу уже знакомы каши и некоторые овощи и фрукты, но рацион ребенка постоянно расширяется и дополняется новыми вкусами. Конечно, основные витамины и минералы грудничок получает из молока, но какие-то полезные микроэлементы можно восполнить и из еды. Основные категории продуктов, разрешенных на 7 месяце жизни, представлены ниже.
Овощи, фрукты
Чаще всего в этом возрасте подобные продукты дают деткам в виде пюре или небольшими кусочками — в ниблере. Так малыш не сможет подавиться или проглотить слишком большой кусочек фруктов. Ингредиенты дают чистые, очищенные от кожуры и семян, в сыром или вареном/печеном виде, но достаточно мягкой консистенции. При этом фрукты — это обязательный продукт для ежедневного кормления.
Разрешено есть яблоко, банан, персик и абрикос, а также добавлять сезонные ягоды и фрукты. Из овощей следует добавить картофель, тыкву.
С осторожностью можно попробовать бобовые — размягчить горох или фасоль и добавить в блюда к уже знакомым продуктам, например, к пюре из кабачка. В чистом виде бобовые — пока что сложный продукт для пищеварения семимесячного ребенка. И если в полгода малышу готовят пюре из какого-либо одного продукта, то в 7 месяцев уже можно готовить пюре из нескольких ингредиентов.
Каши
Для грудничка разрешено есть гречневую, рисовую кашу, овсянку или кукурузную. Это позволит обогатить детский организм железом, витамином В и углеводами. Каши, как и все продукты следует вводить в рацион постепенно, начиная кормление с одной ложки, в дальнейшем увеличивая дозировку. Первые каши дают безмолочные, можно использовать готовые, покупные смеси. А также готовят каши самостоятельно, но перемолов крупу достаточно мелко или доработав кашу в блендере уже после варки. На протяжении 7 месяца вводят молочные каши, а также многокомпонентные блюда, из нескольких видов злаков.
Супы
В этом возрасте деткам дают супы на овощном бульоне, для сытости добавляют крупы. Использовать наваристый мясной бульон еще слишком рано, так же как и готовить первое блюдо на основе субпродуктов: почек, сердечек или желудков.
Блюда из мяса
На 7 месяце жизни мясо считают новым продуктом — его только-только начинают давать малышу. Поэтому чаще используют мясные бульоны и пюре. Ассортимент велик,
разрешено пробовать крольчатину, говядину, телятину, птицу и индейку.
Для начала используют покупные пюре, на рынке представлен широкий выбор производителей. Порцию делят на несколько частей, сперва дают малышу не более 1 чайной ложки — попробовать новый продукт, затем увеличивают порцию, если нет никаких признаков аллергии. Либо мясное пюре готовят в домашних условиях, по аналогии с овощным, только пропустить через мясорубку дважды, до нужной жидкой консистенции. Поскольку мясо это продукт, который усваивается дольше остальных, то кушать его стоит в обеденное время.
Кисломолочные продукты
Эти ингредиенты вводят в рацион ребенка только к концу 7 месяца, изначально пробуют кефир, затем при положительном восприятии пробуют творог. Для кисломолочных продуктов лучше отвести время на полдник, при этом малышу лучше давать специальные детские продукты или таковые с молочной кухни для детей.
Яйца
Это продукт, который вводят в питание грудного ребенка только после знакомства с кашами. Чтобы исключить риск заражения грудничка сальмонеллезом, ребенку дают только вареные яйца, куриные или перепелиные, и только желток. Яйца обязательно использовать свежими и чистыми, а еще лучше домашними.
В яичном желтке очень большая концентрация полезных свойств, поэтому пробовать продукт необходимо в минимальном количестве, буквально на кончике ложки или 1/8 от всего желтка, который растирают в грудном молоке или добавляют в еду.
Посмотреть реакцию малыша в течение нескольких дней и только после этого увеличивать потребление. Для детского организма желток полезен содержанием витаминов А, Е, D и В и такими элементами, как фосфор и селен.
Сливочное и растительное масло
В 7 месяцев уже разрешено добавлять и то, и другое масло в пищу малыша. Сливочное лучше добавлять в кашу, а растительное в овощное пюре.
Соль, сахар
Все блюда в семимесячном возрасте для малыша в новинку, поэтому соль и сахар вообще не стоит добавлять в еду, пусть ребенок привыкнет к натуральному вкусу продуктов. Если необходимо улучшить вкус блюда, то добавляют грудное молоко или сахарный сироп, но не сахар в чистом виде.
Режим и примерное меню на день
Режим дня для малыша на грудном вскармливании немного отличается от питания искусственника. Но все же важно соблюдать определенный порядок, чтобы ребенок быстрее и легче со временем адаптировался ко взрослому столу. Примерное меню на день для грудничка 7-ми месяцев включает:
— завтрак (6:00 — 7:00) — грудное молоко;
— второй завтрак (10:00 — 11:00) — каша, фруктовое пюре общим объемом 200 г;
— обед (14:00 — 15:00) — суп или овощное пюре, мясное пюре и напиток, при этом овощи/суп и мясо в равных пропорциях — по 150 г;
— ужин (18:00 — 19:00) — творог или кефир ближе к 8 месяцу, вначале печенье и компот;
— кормление перед ночным сном (22:00) — грудное молоко.
В качестве питья малышу разрешено давать компоты, детские соки. Печенье, сухофрукты или кусочки свежих фруктов рекомендуют на перекус или десерт.
При таком примерном меню ребенку будет достаточно всех полезных веществ, при этом какие-то продукты вводят в рацион немного позже. Главное на 7 месяце жизни — познакомить малыша с кашами. Некоторые мамы к 7 месяцу еще не готовы сокращать кормление грудью до 2 раз, тогда питание малыша стоит пересмотреть. Но в любом случае уже необходимо правильно вводить новые продукты, соблюдать режим и следить, чтобы меню ребенка было разнообразным и сбалансированным. Тогда результат в виде здорового малыша и хорошего аппетита не заставит себя долго ждать.
Источник
Рацион питания ребенка в 7 месяцев: примерное меню в таблицах для крохи на грудном и искусственном вскармливании
Ребенок, которому уже исполнилось 7 месяцев, успел получить представление о нескольких видах овощей. Иногда к этому возрасту грудничок подходит с более разнообразным списком блюд в своем рационе, особенно, если первый прикорм пришелся на 4 месяца. В любом случае, на восьмом месяце пора расширять меню крохи, можно предлагать ему на пробу мясо, желток, а также творог, кефир или йогурт.
Режим кормлений
Очень важно с самого раннего возраста правильно организовать режим дня и питания ребенка. Сколько раз в день необходимо кормить кроху? По мнению педиатров между кормлениями семимесячного малыша должен быть промежуток в 4 часа. В связи с этим грамотно составленный режим питания может быть таким:
- 6-00 – завтрак;
- 10-00 – второй завтрак;
- 14-00 – обед;
- 18-00 – ужин;
- 22-00 – второй ужин перед сном.
Если нет возможности жестко придерживаться графика, допустимы отклонения в ту или иную сторону. Желательно, чтобы задержка не превышала четверти часа. Такая схема питания наиболее благоприятна для ребенка 7 месяцев, и ее легко будет со временем трансформировать в 4-разовую.
Следует распределять калории таким образом, чтобы первый и последний прием пищи были самыми легкими. При этом содержание калорий в дневной трапезе – максимальное.
Разрешенные продукты
Как мы уже упоминали, младенец на грудном вскармливании к 7 месяцам успевает попробовать совсем немного кушаний по сравнению с теми малышами, которые питаются смесью. Однако все дети, независимо от вида вскармливания, на восьмом месяце уже должны кушать:
- Несколько видов овощей – кабачки, картофель, брокколи, цветную капусту, морковь, тыкву. Если кроха еще не пробовал что-нибудь из списка, пора восполнять пробелы.
- Кашки – для кормления подходят рисовая, гречневая. Теперь малыш уже готов попробовать кукурузную, ячневую и овсяную.
- Фрукты – ребенка уже разрешается прикармливать яблочным, грушевым пюре (рекомендуем прочитать: как готовить яблочное пюре для прикорма?). Пока на этом стоит и остановиться – расширять фруктовое меню ребенка в 7 месяцев не рекомендуется.
- Жиры – сливочное и растительное масла. Их обычно добавляют в супы и каши не более половины чайной ложки на порцию.
Отдельно перечислим дополнительные продукты, которые готов употреблять семимесячный малыш на ИВ, если его прикорм начался ранее 6 месяцев. Среди них:
- Куриное яйцо – для еды используется только желток. Его необходимо варить вкрутую и начинать добавлять в пюре совсем небольшими порциями – на кончике чайной ложки. Если ребенок хорошо реагирует на этот продукт, постепенно доводить до половины желтка.
- Мясо – на восьмом месяце его вводят только тем деткам, которые находятся на ИВ (искусственном вскармливании). Это продукт кроха должен получать дважды в неделю, желательно на обед. На втором полугодии грудничок может кушать кролика или филе индейки. Также ему подходит курица, у которой лучше всего брать грудку. Мясо требует долгой термообработки и тщательного измельчения – его подают в виде паштета, пюре или пудинга. К обеду достаточно дать ребенку 50 г пюре. Однако не следует готовить малышу суп на мясном бульоне – использовать можно лишь овощной отвар.
- Творог и йогурт (кефир) пониженной жирности также уже можно предлагать крохе. Творожок лучше всего готовить самостоятельно, так как этот продукт часто становится причиной отравлений. Если он зернистый желательно протереть творог через сито.
- Компот.
- Сухарики, детское печенье.
Примерное меню
Мы разработали примерное меню для семимесячного малыша, рассчитанное на 1 день. При этом питание ребенка на ГВ пока еще беднее, чем у искусственника. В связи с тем, что каждому из них разрешены разные продукты, представляем два типа рациона – для кормления малышей на ГВ и для искусственников.
Кроме того, отдельно представлен рацион для малыша с аллергией на коровий белок. Для удобства восприятия вся информация сведена в таблицы.
Таблица 1. Меню для малыша на грудном вскармливании:
| Первый завтрак | Мамино молоко | 200 мл |
| Второй завтрак | Кашка со сливочным маслом + грудное молоко | 170+30 мл |
| Обед | Овощи с растительным маслом + докорм | 170+50 мл |
| Ранний ужин | Фрукты + грудное молоко | 50+150 мл |
| Поздний ужин | Мамино молоко | 200 мл |
Таблица 2. Меню для ребенка-искусственника:
| Первый завтрак | Молочная смесь | 200 мл |
| Второй завтрак | Кашка со сливочным маслом и желтком, фруктовое пюре | 170+30 мл |
| Обед | Овощи с растительным маслом, мясное пюре, сок | 150+50+50 мл |
| Ранний ужин | Фрукты, творожок, печенье йогурт или смесь | 50+30+5+115 мл |
| Поздний ужин | Смесь, йогурт или кефир | 200 мл |
Таблица 3. Меню для ребенка с аллергией на коровий белок:
| Первый завтрак | Мамино молоко либо специальная смесь | 200 мл |
| Второй завтрак | Каша безмолочная, которую можно разбавить грудным молоком или смесью с добавлением растительного масла, фрукты | 130+70 мл |
| Обед | Овощи с растительным маслом, мясо кролика или индейки | 170+30 мл |
| Ранний ужин | Овощное пюре с растительным маслом или каша, мясо | 180+20 |
| Поздний ужин | Мамино молоко или специальная смесь | 200 мл |
Детям с аллергией на коровий белок предлагают на обед либо овощи, либо безмолочную кашу, которую разводят специальной смесью или грудным молоком. Также разрешается кормить кроху смешанными блюдами – например, вместо овощей (170 мл) давать безмолочную кашу и овощи (85+85 мл). Таким малышам следует питаться по графику, соблюдая промежутки между кормлениями.
Блюда для детей 7 месяцев и старше
Далее мы предлагаем воспользоваться нашими рецептами приготовления кушаний для 7-месячного малыша. В нашем списке каши, супы, компоты, а также блюда, в которых используется комбинация продуктов. Кроме этого мы расскажем о домашних рецептах кисломолочных продуктов. Проверьте, правильно ли вы готовите своему ребенку, а заодно попробуйте приготовить для него что-либо из нашей подборки.
Каши
Общее правило для каш, предназначенных для грудничка, – это их жидкое состояние. Эксперты отмечают, что каша для детей 7 месяцев должна быть 5%. Чтобы добиться такого соотношения жидкости и крупы, необходимо для приготовления кашки использовать всего 5 г крупы (приблизительно чайную ложку) на полстакана воды. Когда ребенок привыкнет к новому блюду, а это произойдет через 2-3 недели, следует готовить более концентрированный вариант – 8-10% кашу. То есть использовать полторы-две чайные ложки крупы на полстакана жидкости.
Опытные родители знают, что кашку для младенца удобно готовить двумя разными способами. Опишем каждый из них:
- Крупу промыть, затем просушить. После этого ее необходимо смолоть в кофемолке до состояния муки. В кипящую воду всыпать подготовленный крупяной порошок, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Перед употреблением кашку разбавляют смесью или молоком.
- Второй способ знают еще наши родители. Для него нужно взять промытую крупу, залить водой и варить под крышкой около часа. Важно, чтобы нагрев был минимальным. За это время крупа хорошо разварится, и ее будет несложно протереть через сито. В массу добавляется молоко или смесь, и при помешивании доводится до кипения. В готовую кашу желательно добавить немного сливочного масла.
Супы
Супчики для малыша также должны иметь довольно жидкую консистенцию. Их готовят из овощей – картофеля, кабачка, моркови, брокколи. В суп можно добавлять крупы, если ребенок уже пробовал каши и овощи по отдельности. Также с супом предлагают желток, смешивают его с растительным маслом. Главное правило – суп должен быть однородным, тщательно перетертым.
Если ребенок пробовал кабачки и цветную капусту, можно предложить ему эти овощи в виде супа. Потребуется:
- кабачок без семян – 50 г;
- капуста цветная – 50-70 г;
- сливочное масло – 1 ч.л.;
- вода – 200 мл.
Кабачок и несколько соцветий капусты нарезать, залить водой и томить под крышкой в течение получаса. Остудить, измельчить в блендере вместе с отваром, заправить сливочным маслом.
Если малыш на искусственном питании, ему можно готовить более сложный супчик. Предлагаем рецепт рисового супа с зеленым горошком. Потребуется:
- рис – 10 г;
- зеленый горошек (отваренный) – ½ стакана;
- сливочное масло – 5 г;
- вода – 200 мл.
Промытый рис залить водой, томить под крышкой 30 минут, остудить, измельчить в блендере вместе с отваром. Отдельно протереть через сито отварной горошек, соединить с рисовым отваром. Супчик поставить на огонь, довести до кипения. В самом конце добавить немного сливочного масла.
Блюда из нескольких видов продуктов
На 8-9 месяце ребенок уже успевает попробовать много видов блюд (рекомендуем прочитать: рекомендованное меню 9-месячного ребенка на грудном вскармливании). Теперь ему уже можно предлагать многокомпонентные кушанья. Какие сочетания продуктов допустимы? Отлично комбинируются каши с овощами. Педиатры рекомендуют начинать с таких сочетаний:
- рис и кабачок;
- овсянка и тыква;
- гречка и брокколи (рекомендуем прочитать: как приготовить брокколи для первого прикорма малышу?).
Оба компонента берутся в равном объеме, сдабриваются сливочным маслом. Со временем в такое пюре можно пробовать добавлять желток.
Мясные продукты неплохо сочетать с овощами. Допустимы такие комбинации:
- мясо кролика и морковь;
- мясо индейки и кабачок.
Объем мясного пюре вместе с овощами должен быть 50 г, соединять ингредиенты следует после термообработки. Для сочности и более мягкого вкуса готовое пюре разбавляют овощным отваром.
Блюда из мяса
ЖКТ ребенка готов к мясным пюре ближе к 8 месяцам, а если малыш на искусственном вскармливании – мясо ему начинают предлагать в 7 месяцев (рекомендуем прочитать: подробное меню 8-месячного ребенка на искусственном вскармливании). Важно помнить, что сначала следует давать крохе только нежирные сорта, а субпродукты только с 10 месяцев. Правила приготовления и введения в меню мяса:
- Небольшой кусок мяса тщательно очищают от жира, пленок, жилок, заливают водой и варят под крышкой до мягкости. После этого мясо перекручивают через мясорубку дважды, либо измельчают в блендере.
- Если крохе не нравится вкус нового продукта, мясное пюре соединяют со знакомым овощем.
- Постепенно, объем мясного пюре доводят до 50 г. Рекомендуется смешивать мясо с овощным отваром, чтобы сделать его более сочным.
Кисломолочные продукты
Творог можно без опасений давать малышу, начиная с 8 месяцев (рекомендуем прочитать: подробный рацион питания ребенка в 8 месяцев). Доктор Комаровский рекомендует начинать с кефира, в который постепенно, по ½ чайной ложки нужно добавлять творог. Так как творог – продукт скоропортящийся, к тому же под пергаментную упаковку могут попасть болезнетворные бактерии, для крохи его лучше готовить самостоятельно.
- Для приготовления творожка понадобится ½ литра молока и полстакана кефира. Молоко необходимо довести до кипения, влить в него кефир и снять с огня. Дождаться, пока отделится сыворотка (это произойдет в течение 15 минут), и откинуть творог на марлю или мелкое сито. Получится совсем небольшая порция нежного творожка. Такой продукт нужно съесть сразу, на следующий день его оставлять не следует.
- Так же, как творог можно готовить кефир. Для него понадобится кипяченое молоко комнатной температуры. В молоко добавить 1 ложку кефира (магазинного) и оставить в теплом месте, пока продукт не заквасится. Этот кефирчик можно использовать в качестве закваски для приготовления следующих порций.
Кефир, творог и йогурт можно готовить с помощью специальных заквасок. В качестве основы лучше всего брать молоко средней жирности, которое непременно нужно прокипятить. Кисломолочные продукты с использованием заквасок получаются вкусными и полезными, поскольку в них будет необходимое количество живых микроорганизмов.
Напитки
Семимесячный малыш уже может пробовать компоты. Сначала рекомендуется варить ему напиток из зеленых яблок без добавления сахара. Со временем, к яблокам разрешается добавлять груши. Не желательно, чтобы компот имел насыщенный вкус, на 500 мл воды следует брать 1 фрукт (яблоко или грушу). Правильно варить компот так, чтобы в нем сохранилось больше полезных веществ. Для этого фрукты моют, режут, заливают водой и доводят до кипения. После чего плотно накрывают кастрюлю, убирают нагрев и оставляют на пару часов для настаивания.
После того, как ребенок привыкнет к таким напиткам, ему предлагают компоты из сухофруктов. Важно, чтобы яблоки и груши в компоте были зеленых сортов. Чуть позже можно предложить крохе пить компот с черносливом – напиток с этим фруктом будет обладать слабительным эффектом. Далее в компот добавляют персики, абрикосы, внимательно следя за реакцией ребенка на новые компоненты.
Врач-педиатр 2 категории, аллерголог-иммунолог, окончила БГМУ Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию. Подробнее »
Источник