Кормление ребенка из баночек
Содержание статьи
Детское питание в баночках: да или нет?
Пока младенец питается грудным молоком или смесью, родители не задумываются об изобилии баночных прикормов.
Но когда наступает пора введения дополнительной пищи, они впадают в ступор от наличия большого количества детского питания в баночках на прилавках магазинов.
А еще во многих семьях есть бабушки, которые считают, что лучше всего знают, чем кормить ребенка.
Они наготавливают детских пюре по своим безопасным технологиям в таком количестве, что хватит накормить не только внуков, но и младенцев всего дома, да и квартала тоже.
Стоит ли использовать для прикорма питание в баночках или готовить продукты для прикорма самостоятельно?
Начало прикорма
В возрасте 6 месяцев начинается время введения прикорма.
К этому времени ребенок проявляет:
- Активный пищевой интерес — хочет перехватить вашу ложку с едой.
- У него угас рефлекс выталкивания языка.
- Малыш удвоил вес при рождении.
Это основные признаки того, что малышу можно вводить прикорм.
Грудью ребенок, конечно, тоже еще наедается, но прикорм позволяет восполнить нехватку железа и цинка, которых в грудном молоке уже может быть недостаточно.
Читайте также полезную статью Низкий гемоглобин у грудничка>>>
Начинать прикорм можно на ваше усмотрение: с овощей, каш или фруктов. Затем плавно добавляете новые продукты и расширяете рацион питания малыша.
Каждый продукт вводится постепенно и проверяется на аллергичность.
Важно! Кормите малыша новыми продуктами в первой половине дня и помните, что введение прикорма не отменяет грудного вскармливания, а лишь дополняет его.
Плюсы баночного прикорма
Несомненным плюсом прикорма пюрешками в банках является экономия времени и сохранение своих сил.
Они спасут вас, если некогда чистить, варить и готовить подходящую ребенку еду или вы сильно устали и нужен способ быстро накормить малыша.
Баночки удобно брать на прогулку, в гости, в поликлинику. Емкость для питания пастеризуют, благодаря чему оно долго хранится.
Минусы баночного прикорма
Основной минус баночек с пюре для первого прикорма — это денежные затраты. Самим, конечно дешевле готовить еду малышу.
Но здесь придется выбирать: время или деньги. Помимо этого, есть еще некоторые отрицательные стороны:
- безответственность производителей;
- невозможность хранить в открытом виде банку;
- большое содержание воды;
- много сахара;
- слишком жидкая консистенция;
- провокация раннего начала прикорма (читайте также интересную статью Прикорм в 5 месяцев на грудном вскармливании>>>);
- часто мясные и рыбные пюре содержат много соли.
Под безответственностью производителей понимается возможность добавления в пищу консервантов и других вредных добавок. Случается даже так, что в банках обнаруживаются посторонние предметы.
Многие производители не указывают детальный состав продукта. Так, в тыквено-кабачковом пюре вы не узнаете сколько кабачка, а сколько тыквы.
Первые месяцы прикорма — это очень маленькие порции продуктов и зачастую большая часть содержимого баночки выбрасывается.
Открытую баночку пюре запрещается хранить более суток. Некоторые производители разрешают оставлять ее не закрытой до трех дней.
Некоторые пюре содержат большое количество воды, что снижает энергетическую ценность продукта. Чрезмерно сладкие продукты могут нарушить вкусовое восприятие.
Важно! Если до 7 месяцев мы можем давать ребенку пюреобразную пищу, то в период 8-9 месяцев пора начинать знакомить с кусочками.
Читайте также Рацион и меню питания ребенка в 9 месяцев>>>
Любовь к пюреобразной пище приводит к привыканию ребенка к перетертой пище, а впоследствии можно столнуться с отказом от котлет и запеканок, где будут встречаться более твердые кусочки, которые нужно жевать.
Баночки или готовить самой
После взвешивания всех плюсов и минусов у молодых родителей все равно остаются сомнения, выбрать прикорм в баночках или же готовить самим.
Многие мамы пишут мне, что их смущает, что яблоки, купленные в магазине для ребенка, обрабатывались химикатами. Но ведь и удостовериться в качестве заводского питания не получится.
Для детей-аллергиков выпускаются специальные пюре без коровьего молока и глютена — это может быть хорошим облегчением для мам.
Читайте также полезную Аллергия на белок коровьего молока у грудничка>>>
Аллергические реакции часто встречаются, когда прикорм введен неверно: например, начали не с тех продуктов, или даете слишком большие объемы.
Прикорм не любит спешки. Необходимо строго придерживаться всех правил.
Если уж сыпь снова дала о себе знать, исключите продукт из рациона малыша, но не навсегда. Через некоторое время обязательно попробуйте снова накормить его тем продуктом.
Важно! Оптимальный вариант — это использовать баночное питание изредка либо в самом начале прикорма.
Затем плавно расширять рацион и не забывать переходить к более плотной пище, учить ребенка жевать. Подробнее о введении прикорма, увеличении порций и секретах детского аппетита смотрите в интернет-курса Азбука прикорма>>>
Жидкое питание после года — в чем опасность?
Каждому возрасту свойственно свое питание. После года можно выделить следующие опасности в жидком питании, которое все еще преобладает.
- К году ребенок обязательно должен уметь жевать и глотать мягкие кусочки пищи.
Хотя, как раз у мам, которые привыкли покупать пюре для прикорма дети сталкиваются с проблемами.
И не редки ситуации, когда ребенку 1-2 года, а мама все еще пропускает всю пищу через блендер или продолжает покупать баночки и растворимые детские каши.
- Если ребенок плохо ест прикорм, предпочитая ему грудное молоко, то это повышает риск развития анемии.
Важно! После года одно грудное молоко уже не может обеспечить организм ребенка всеми необходимыми витаминами и минералами.
Если ребенок старше года висит на груди, то это повод пересмотреть свои правила и границы в обращении с грудью. Смотрите интернет-курс формула отлучения>>>
- Ребенок, предпочитающий обычной пище жидкое питание из бутылочки, попадает в зону риска по ожирению.
Жидкого питания ребенок всегда съест больше, чем еды кусочками.
- Любители сладких жидких напитков, таких как сладкие питьевые каши, биолакты, попадают в зону риска по развитию кариеса.
Конечно, вы как мама сама выбираете как организовать питание ребёнка, но важно понимать, что выбор может быть не только из позиции баночное питание или готовить самой, а в грамотном совмещении того и другого типов питания, исходя из ситуации и учитывая потребности детского организма.
При проблемах с питанием у ребёнка старше года, смотрите интернет-курс Едим с удовольствием: возвращаем здоровый аппетит ребенку>>>
Счастливого материнства!
Читайте также:
- Как научить ребёнка жевать?
- Прикорм для малышей по месяцам при грудном вскармливании?
- Педагогический прикорм: хорошо забытое старое?
Источник
Детское питание — из баночки или своими руками? Плюсы и минусы
Первые шаги ко «взрослому меню» интересны не только детям. Заманчивые ярлыки в супермаркетах, разнообразие мнений на семейных форумах, ароматные и спелые фрукты — овощи нередко сбивают с толку при выборе пюре. Детское питание: из баночки или сделанное своими руками? Что выбрать? Рассматриваем плюсы и минусы покупного и приготовленного дома детского пюре глазами родителей и докторов. Поможет нам в этом врач-педиатр Кизино Полина Александровна.
Прикормом
называется твердая пища маленьких детей в дополнение к молочным продуктам, которые они получали в течение нескольких месяцев в качестве единственного источника питания.
— Полина Александровна, почему введение прикорма называют переходным этапом в питании ребенка?
— Начало знакомства с прикормом не означает переход на взрослый стол. Первый-второй прикормы важны, чтобы ребенок адаптировался и был психологически готов к употреблению взрослой пищи, а его органы пищеварения настроились на правильную работу. Поэтому прикорм считается переходным этапом от молочного питания к питанию за общим столом.
Первый прикорм: все виды детского пюре
по продукту в основе | пюреобразный прикорм |
|
по количеству компонентов | монокомпонентное | содержит один вид продукта:
|
поликомпонентное комбинированное | содержит несколько компонентов из одной или разных групп продуктов:
| |
по консистенции | гомогенное |
|
с кусочками |
| |
по способу приготовления | заводское |
|
домашнее |
|
по продукту в основе | пюреобразный прикорм |
|
по количеству компонентов | монокомпонентное | содержит один вид продукта:
|
поликомпонентное комбинированное | содержит несколько компонентов из одной или разных групп продуктов:
| |
по консистенции | гомогенное |
|
с кусочками |
| |
по способу приготовления | заводское |
|
домашнее |
|
— Отличается ли по составу баночное пюре из кабачков или из яблок для грудничка от домашнего варианта?
— Заводское питание может отличаться в зависимости от исходного сырья, которое производитель использует в конкретном пюре. Поэтому невозможно сказать, что все подобное питание одинаковое. Например, кабачковое пюре может содержать рисовую муку для того, чтобы консистенция его была более правильной на взгляд производителя. Мама сама решает, что положить, и точно так же может добавить рисовую муку. Промышленное пюре, которое подходит ребенку и отвечает требованиям родителей, может быть идентичным по составу пюре, приготовленному своими руками.
— О детском питании в баночках много домыслов. Каковы самые распространенные заблуждения родителей?
— Самый частый миф — «баночное пюре невкусное, и дети плохо его едят». На самом деле большинство малышей с удовольствием кушают пюре заводского производства, не испытывая никаких проблем.
Бывают опасения, что детское пюре — «неправильное» или не соответствует установленным для питания требованиям. Производитель по закону обязан указывать все составляющие продукта. Например, пюре может содержать не всегда полезную рисовую муку, особенно если ребенку овощи вводятся с целью избежать запора. Какое питание более полезно для малыша, покупать именно такое пюре или поискать другое по составу — решают родители вместе с врачом. Поэтому равнять всех производителей и их продукты неправильно.
Читайте также: «10 мифов о детском питании из банки»
— Часто говорят, что пюре содержит консерванты.
— Современные технологии позволяют не использовать консерванты при производстве детского питания. Именно поэтому на баночках написано, что открытое питание не хранится больше суток даже в холодильнике. Пока пюре не контактирует с воздухом, оно не портится в течение указанного срока годности за счет стерилизации и вакуумной упаковки. После вскрытия банки и контакта с воздухом пюре быстро портится, что говорит об отсутствии в нем консервантов.
— Правда ли, что баночное детское питание вызывает привыкание, и ребенок потом отказывается от натуральных продуктов?
— Здесь нет причинно-следственной связи. Когда ребенок отказывается от свежего яблока, проблема не в баночном пюре в его рационе, а в том, что он не знаком с пищей кусочками. Ребенок ел гомогенное пюре в течение долгого времени, а потом ему предлагают большой кусок яблока — естественно, он с ним сразу не справится. Именно поэтому после того, как ребенок привыкает к однородному пюре, постепенно вводится пюре с мягкими небольшими кусочками — чтобы не возникло дискомфорта, если малыш их не прожует. Постепенно кусочки становятся более крупными и плотными. Со временем ребенок приходит к тому, чтобы есть настоящее целое яблоко или другой твердый фрукт либо овощ.
Детское питание в баночке или домашнее пюре — что подойдет малышу? Плюсы и минусы
Детское пюре для грудничка в баночках | Детское пюре для грудничка своими руками | |
|---|---|---|
плюсы |
|
|
минусы |
|
|
Детское пюре для грудничка в баночках | |
плюсы |
|
минусы |
|
Детское пюре для грудничка своими руками | |
плюсы |
|
минусы |
|
Пюре из баночки для 4-месячных деток будет отличаться от пюре, которое можно предложить ребенку в 1,5 года.
— Как долго можно кормить ребенка детским питанием из баночки?
— Кормить им малыша можно столько, сколько угодно, нет жесткого возрастного ограничения. Но ребенка нужно знакомить с разными консистенциями и вкусами. Необходимость в баночном питании обычно пропадает, когда малыш переходит на общий стол с привычным для всей семьи рационом. В этот период пюре из баночки, особенно вкусные и сладкие фруктовые варианты, часто становится безопасным лакомством для подросших малышей.
— В каких случаях использование баночного детского пюре противопоказано?
— Нет заболеваний, при которых противопоказано баночное пюре. Но при некоторых болезнях нежелательно присутствие в детском питании того или иного продукта. Заводское пюре бывает разным по составу. Родители могут выбрать пюре без компонентов, которые не подходят младенцу или должны быть ограничены в его рационе, и без проблем продолжать кормление баночным продуктом.
— Как выбрать детское питание в баночке, полезное для ребенка?
— В первую очередь нужно читать полный состав продукта на оборотной стороне, потому что некоторые ингредиенты не указываются на лицевой этикетке банки. Важно обращать внимание на срок годности питания, репутацию производителя. Все компоненты пюре должны соответствовать возрасту и состоянию ребенка, его индивидуальным особенностям.
Например:
- первое пюре не должно содержать рисовой муки;
- нельзя давать пюре с клубникой ребенку в четыре месяца;
- из питания детей с целиакией (непереносимость глютена) исключаются злаковые;
- малышу постарше необходимо предложить пюре с кусочками.
Какие ошибки допускают родители при приготовлении пюре для прикорма своими руками
— Порой родители готовят неправильно — иногда они переваривают овощи, а также делают пюре слишком жидким или густым. Надеюсь, что никто не станет жарить пищу для своих маленьких детей вместо того, чтобы варить либо готовить на пару. Иногда родители кладут в детское пюре приправы и соль, чего также делать не стоит. Ребенок изначально должен познакомиться с чистыми вкусами, и посторонние добавки ни к чему.
Кроме того, маме нужно ориентироваться на продукты, которые соответствуют возрасту ребенка, не вызывают аллергию и не являются для него тяжелыми, а также руководствоваться тем, что едят в семье. Если родители дают малышу то, что они сами не едят, то при переходе на взрослый стол он может отказаться от привычной семейной пищи, придется готовить ему отдельно. Это будет большой проблемой.
— Ребенок отказывается от еды, приготовленной мамой, и ничего не ест. Что делать в такой ситуации?
— Один и тот же продукт или блюдо можно предлагать ребенку в течение недели. Избирательность в еде у детей часто зависит от вкусовых ощущений, но ребенок может отказаться есть и по другим причинам, например, когда не голоден либо с удовольствием поиграл бы вместо обеда. Если на протяжении недели ребенок не воспринимает продукт, который предлагает мама, возможно, он ему все же не нравится. В таком случае тот же продукт можно попробовать дать в виде баночного питания. Зачастую малыши действительно отказываются от домашнего пюре, отдавая предпочтение заводскому варианту. Опять-таки мама может приготовить другой продукт и дать, например, вместо кабачка брокколи, которую ребенок оценит.
Фруктовое детское пюре МАМАКО® содержит 20% козьего творога. Этот вариант питания удобен на этапе знакомства детей не только с фруктами, но и с молочными продуктами. Именно малоежки хорошо едят сладкие, вкусные продукты в период первого прикорма и даже когда становятся старше — на десерт.
— Рецепты прикорма с 6 месяцев и рецепты прикорма в 10 месяцев различаются?
— Для малышей младшего возраста нет рецептов и сложных блюд, потому что это простая пища для знакомства с чистыми вкусами без соли и приправ, постепенное привыкание к консистенции продуктов. В приготовлении первых детских блюд можно варьировать сочетание овощей, ориентируясь на вкус малыша.
Рецепты появляются с двух-трех лет при полном переходе на общий стол, когда предпочтения семьи становятся важнее. Конечно, малыша нужно знакомить и с продуктами, которые не употребляют в семье, потому что впереди сад и школа. Однако основу его питания должна составлять пища с общего домашнего стола. К тому же родители должны быть аккуратными в приготовлении: не переваривать продукты, не добавлять искусственные ингредиенты, правильно остужать пищу, чтобы овощное или фруктовое пюре для первого прикорма, сделанное своими руками, было полезно и безопасно для малыша.
— Можно ли сочетать баночную и домашнюю еду и в каких пропорциях?
— Жестких правил не существует: подбирается то, что удобно семье. Например, мясное пюре сделать дома сложно, поэтому иногда к домашнему овощному пюре родители добавляют мясной прикорм промышленного производства.
Четкой градации в процентном соотношении разных вариантов питания также нет. В одной тарелке можно смешивать то, что вы приготовили сами, с тем, что купили в магазине. Но дома не всегда можно добиться желаемых сочетаний и приготовить, например, комбинированный продукт, включающий разнообразные фрукты и творожок.
Выбирайте способ питания, который комфортен для вашей семьи. Кому-то проще готовить для своего ребенка самостоятельно, кому-то — покупать готовое пюре. Педиатры чаще рекомендуют пюре из овощей или фруктов промышленного производства, потому что при его употреблении для ребенка гораздо меньше риск нежелательных последствий.
Врач-педиатр
Полина Александровна Кизино
*Идеальным питанием для грудного ребенка является молоко матери. ВОЗ рекомендует исключительно грудное вскармливание в первые 6 мес. МАМАКО® поддерживает данную рекомендацию. Перед введением в рацион малыша новых продуктов проконсультируйтесь со специалистом.
Источник