Кормление новорожденных и перепелиные яйца

Содержание статьи

Можно ли давать ребенку перепелиные яйца, как их варить и с какого возраста вводить в прикорм?

Яйцо является одним из основных продуктов в детском питании, поэтому вводится в рацион малышей еще до года. При этом многие родители слышали, что яйца перепелок более полезны по сравнению с куриными. Так ли это, есть ли у них вредные свойства, когда их можно давать малышу и как приготовить? Давайте разбираться.

Польза

Хоть вес перепелиного яйца и не очень большой (в среднем это 10 грамм), но такой продукт богат большим количеством полезных веществ. Среди них бета-каротин, кальций, витамин А, магний, сера, витамин Д, натрий, витамины группы В, калий и много других соединений. Содержание некоторых из них намного выше, чем у куриного яйца.
Как и другие яйца, перепелиные дают организму ребенка ценные аминокислоты. Они богаты лизином, цистеином, триптофаном, глутаминовой и аспарагиновой кислотой.
У них отмечают свойства улучшать пищеварительную функцию, повышать уровень гемоглобина, укреплять нервную систему, кости, зрение. Кроме того, продукт обладает способностью повышать защитные силы организма. Их советуют при недоборе массы и частых болезнях.
Благодаря меньшему размеру, вводить в рацион малыша их удобнее. Такой продукт дольше остается свежим и хорошо хранится. Кроме того, они нравятся деткам своим пестрым видом и крохотными размерами.
У ребенка с аллергией на куриное яйцо введение в рацион яиц перепелки может не вызывать аллергической реакции.

В целом, принципиальной разницы в пользе куриных и перепелиных яиц нет. Смотрите об этом видео доктора Комаровского.

Вред и противопоказания

Поскольку стоимость перепелиных яиц выше, они могут дольше лежать в магазине, поэтому есть риск приобретения залежавшегося старого продукта. Следует внимательно смотреть на сроки годности и покупать такие яйца в проверенных местах.
Из-за тонкой скорлупы и пестрого вида можно не заметить повреждения и приготовить ребенку испорченный продукт. Обязательно осматривайте продукт перед приготовлением и не покупайте слишком легкие или блестящие яйца. Также можете проверить их, опустив в воду – свежее яйцо опустится на дно емкости, а несвежее будет плавать на поверхности.
Хоть и довольно редко, но они могут быть причиной аллергии и сальмонеллеза. Чтобы предотвратить эти проблемы, вводить их в детский рацион следует постепенно, а давать ребенку в сыром виде не стоит.

Бывает ли аллергия?

Гипоаллергенность называют одним из отличий яиц перепелок от куриных, так как в них содержится овомукоид, который по сравнению с другими белками вызывает аллергию намного реже. Однако случаи аллергической реакции все же бывают, поэтому с введением в рацион такого продукта следует быть настолько же осторожным, как и со знакомством с любым другим незнакомым малышу блюдом.

Можно ли есть сырыми?

Часто можно услышать рекомендацию употреблять их в сыром виде, поскольку этот продукт по сравнению с яйцами от домашних кур, практически не представляет опасности в отношении развития сальмонеллеза. Однако медики советуют не давать детям яйца, которые не прошли термическую обработку по таким причинам:

Через яйца перепелок ребенок может заразиться другой кишечной инфекцией – пуллорозом.
Сырой белок переваривается дольше, а также способен вызывать метеоризм и расстройство желудка.
Многим детям не нравится вкус сырых яиц.

Давать сырое перепелиное яйцо малышу или нет, должны решать родители, но если они намерены это делать, следует уделять достаточно внимания мытью скорлупы (ее следует тщательно промывать с использованием мыла).

Со скольки месяцев можно вводить в прикорм?

Впервые перепелиное яйцо можно дать ребенку на грудном вскармливании в 9-месячном возрасте, а малышу-искусственнику – на месяц-два раньше. Отметим, что речь идет о введении только желтка.

Сначала ребенок должен попробовать лишь небольшую крупинку отварного желтка, и лишь при отсутствии негативной реакции на такой продукт можно увеличивать его количество до 1/4, затем до половинки и к году до целого желтка. Чаще всего измельченный желток добавляют в кашу или в блюдо из овощей.

После года малыша можно познакомить и с белком. Это дает возможность предлагать крохе не только отварные яйца, но и омлеты, запеканки, выпечку, суфле и прочие блюда, ингредиентом которых они бывают.

Нужно ли использовать порошок из скорлупы?

Скорлупа яиц перепелки богата кальцием, который легко усваивается, а также содержит фтор, цинк, медь и другие микроэлементы. Благодаря такому составу она может служить замечательным источником данных питательных веществ для детского организма.

В измельченном виде скорлупу перепелиного яйца рекомендуют давать при гиповитаминозах, ломкости и хрупкости волос и ногтей, анемии, а также в период полового созревания.

Чтобы сделать из скорлупы порошок, ее на 2 минуты опускают в уксус, после чего промывают под проточной водой и дают высохнуть. Скорлупа может просто полежать в сухом месте или сушиться в духовке при 200 градусах около 10 минут. Далее ее остается измельчить в кофемолке и поместить в плотно закрывающуюся баночку.

Маленьким детям такой порошок добавляют в пищу, а подросшему ребенку дают выпить натощак, размешав с водой и несколькими каплями сока лимона.

Оптимальной суточной дозировкой такого средства называют 1/2 чайной ложечки на 10 кг веса ребенка. Давать порошок из скорлупы следует детям старше года и желательно после консультации с врачом.

Как варить?

Варка перепелиных яиц длится недолго из-за небольшого размера продукта. Достаточно варить их в течение двух-трех минут, и вы получите сваренные вкрутую яйца. При этом стоит учесть такие нюансы:

Сначала аккуратно помойте их, стараясь не повредить их хрупкую скорлупу.
Опускайте их не в закипевшую, а в холодную воду, чтобы из-за перепада температуры они не лопнули.
Чтобы яйца проварились, вода должна покрыть их полностью.
В воду можно добавить щепотку соли, тогда риск образования трещин на скорлупе уменьшится.
Когда вода начнет кипеть, засекайте время и варите их не дольше 5 минут.
Сваренное яйцо можно достать шумовкой либо, слив кипяток, залить холодной водой (тогда очистка будет более легкой).

Сколько перепелиных яиц в день можно есть?

Малышам младше 12 месяцев дают только желтки. Ограничением является один желток яйца перепелки в день. Для детей старше года существуют такие рекомендации по ежедневному употреблению перепелиных яиц:

Многие мифы развенчиваются в передаче «О самом главном».

Полезные рецепты

Яйца для детского меню можно не только варить, но и приготовить таким образом:

Сделать омлет. Возьмите 2 перепелиных яйца и столовую ложку молока. Детям-дошкольникам такой омлет стоит приготовить на пару или в духовке, а ребенку постарше можно пожарить. Многим малышам нравятся омлеты с добавлением сыра, творога, овощей, яблока, макарон и других вкусных компонентов.
Пожарить. Всего за 7-8 минут вы можете приготовить ребенку-школьнику вкусную глазунью, дополнив такое блюдо сыром, ломтиками ветчины, свежими или отварными овощами.
Сделать бутерброд. Для ребенка такое блюдо должно быть в первую очередь привлекательным. К примеру, из разрезанных яиц можно сделать зайчат, мышат или слонов, дополнив основу из отварного яйца «конечностями» из моркови, сыра или зелени.
Сделать салат. Готовьте детям салаты из овощей, ингредиентом которых может быть отварное перепелиное яйцо. Украсьте такой салат фигурно вырезанной морковкой и зеленью.
Приготовить фаршированные яйца. Такое блюдо можно как предложить малышу, так и сделать для любого праздника. Внутри перепелиных яиц может быть картофельная начинка, измельченные овощи, пюре из брокколи, куриная, рыбная и любая другая начинка по вашему вкусу.

Грибочки из перепелиных яиц с помидорами

Яичница из перепелиных яиц

Узнайте, в норме ли вес вашего ребенка, воспользовавшись следующим калькулятором.

Источник

Перепелиные яйца для малышей до года

Яйца — очень важная составляющая питания младенцев, введение их в прикорм обеспечивает грудничков массой полезных веществ. Но если раньше в рацион малышей включали только куриные продукты, сейчас у нас есть возможность приучить детей к перепелиным.

Чем так интересны и полезны перепелиные яйца для детей, и когда их следует вводить в рацион ребенку?

Чем полезны перепелиные яйца

Перепелиные яйца — рекордсмены по содержанию витаминов, минералов и полезных элементов среди всех «птичьих» продуктов:

они содержат витамины: А, ряд витаминов В, РР, D, а также важный для работы систем витамин Е, — чрезвычайно полезные детям;
в них много кальция и магния, меди и железа, марганца, молибдена и хрома, натрия, кальция, фосфора и хлора, важных для роста и развития детей до года;
в них содержатся важные детям до года и полезные для их для развития и роста аминокислоты: цистеин, метионин, лизин, триптофан, аспарагиновая и глутаминовая кислоты;
витаминов, макро- и микроэлементов в перепелиных желтках в 4-5 раз больше, чем в утиных и куриных, а холестерина меньше;
в Японии ежедневное употребление перепелиных яиц детьми закреплено на законодательном уровне, школьники съедают по 2 яичка в день, и это способствует укреплению защитных сил организма, поддерживает работу зрительных органов и улучшает работу мозга;
уникальный и сбалансированный состав продукта полезен детям до года: он способствует работе кроветворных органов, налаживает функции костного мозга, снижает утомляемость, стимулирует активное деление и обновление клеток у грудничка;
желтки, как правило, содержат много холестерина, в перепелином же продукте этого вещества крайне мало;
питание перепелиными яйцами рекомендовано малышам-аллергикам, поскольку, по статистике, у детей редко возникают негативные реакции на этот желток.

Введение в прикорм

Несмотря на низкую аллергенность, перепелиные яйца следует вводить в меню грудничка так же, как и куриные. Поначалу нужно давать ребенку одну крупиночку желтка, для этого яйцо удобней варить, а не предлагать в сыром виде. За несколько месяцев вы постепенно повысите объемы продукта в прикорме. Для удобства можете записывать в тетрадь, по каким дням сколько желтка можно давать ребенку. Включать детям в питание белок следует только после года.
Начинать давать перепелиные желтки можно только тогда, когда об этом вам скажет педиатр. Не нужно слушать советы старшего поколения, утверждающего, что их дети в советское время без последствий кушали желтки «с рождения». Давать ребенку этот тяжелый и непривычный для его организма продукт следует не ранее, чем в 7 месяцев. У малышей на ГВ, а также детей-аллергиков и часто болеющих, момент знакомства с полезной новинкой немного отодвигается. Если состояние здоровья у грудничка на естесственном вскармливании хорошее, врач рекомендует давать ребенку желток с 8 месяцев.
Несмотря на разницу в объемах куриного и перепелиного яйца, не нужно увеличивать количество съедаемых малышом желтков. К году за один раз ребенку можно давать 1-2 штуки, не больше. Также важно следить за тем, на сколько крупинок вы увеличиваете объемы прикорма. Перепелиные желтки невероятно полезны, но превышением нормы их употребления можно нанести вред пищеварительной системе и работе органов.
Поскольку желтки — это очень питательный и довольно тяжелый для усвоения младенцем продукт, варить и давать их ребенку можно дважды в неделю, не чаще.
Кормить кроху нужно чистым желтком, вмешивая его в привычные овощные пюре. Не торопите события и не делайте младенцу яичницы и омлеты — с этими блюдами малыша можно будет познакомить в 14-15 месяцев. Детям до года лучше просто варить яйца и отделять из них необходимый объем желтка.
Следите за реакцией организма на введение продукта. Как только вы заметите сыпь или резкое изменение стула — прекращайте кормить кроху этим прикормом. Чтобы было удобней отслеживать влияние питания на дитя, можно вести пищевой дневник, куда вы будете записывать, сколько желтка вы дали малышу и какова была реакция.

Сырые или вареные?

В Японии детям дают перепелиные яйца исключительно в сыром виде. По мнению местных врачей, именно так в организм можно доставить все полезные элементы этого продукта. Но термическая обработка не так страшна. Полезные элементы разрушаются только спустя 15 минут после закипания воды, но вы не будете четверть часа варить одно яйцо? Двухминутной термической обработки вполне достаточно, чтобы продукт был готов и при этом не потерял питательной ценности.

По поводу питания сырыми продуктами мнения специалистов разнятся. Одни не против такого способа «доставки» полезных веществ в организм младенца, другие все же опасаются инфекций и требуют варить яйца достаточное время.

Если вы решили кормить дитя сырыми яйцами, вам следует перед употреблением тщательно обмыть скорлупу, затем разбить ее и аккуратно отделить желток от белка. Попадание последнего в питание крохи нежелательно, поскольку он представляет из себя сильный аллерген и, кроме того, способен вызвать расстройство пищеварения у грудничка.
Лучше не экспериментировать, и по-старинке варить яйца и кормить кроху желтками с 7-8 месяцев. Данный продукт и без того тяжело переваривается младенческим кишечником, прибавление к таким нагрузкам еще и риска подхватить инфекцию, будет неосмотрительным со стороны заботливых родителей.

Оценка статьи:

(2 оценок, в среднем: 3,00 из 5)

Загрузка…

Источник

Чем кормить перепелят в первые дни жизни? Этапы и правила кормления молодняка

У многих новичков-фермеров сразу возникает вопрос: чем и как кормить перепелят с рождения, чтобы все птицы выросли крепкими и здоровыми? Ведь рацион для новорожденных, подросших перепелят, самцов и самочек очень отличается. Есть много важных нюансов, о которых нужно знать.

Чем кормят перепелят?

Маленьких перепелят держат в специально оборудованных клетках, где есть небольшие кормушки и поилки. А питание регулируют так, чтобы птенцы могли хорошо развиваться.

Условно жизнь этих малышей разделяют на 3 периода:

От рождения до конца первой недели.
От второй недели до конца первого месяца.
От пятой недели.

По поводу кормления существуют разные позиции. Одни фермеры считают, что перепелятам нужно давать с первых дней специальные кормовые смеси. Другие придерживаются мнения, что лучше – натуральные продукты с добавками.

Испытанные в птичьих хозяйствах смеси:

Комбикорм «Старт». Содержит все нужные витамины, добавки и минералы.
Варианты комбикорма ПК 6-6 или ПК 3-8 для молодняка (с 4-5 недель жизни) будет идеальным.
Наиболее дешевая смесь: в равных долях кукуруза, соя, люцерновая или мясокостная мука.
Витаминизировать рацион можно, добавляя в еду подросших птенцов червей и опарышей.

В первые недели жизни комбикорм лучше заменить премиксами и добавками с белками и минералами. А подросшим птенцам дают стартовые смеси, содержащие:

кукурузу;
подсолнечный шрот;
соевый жмых;
пшеницу;
кормовые дрожжи.

С 8 до 21 день можно давать комбикорм для молодняка ПК 5-41, в составе которых кукуруза, пшеница, протеины, витамины и минералы. Желательно брать корм с большим содержанием протеина.

Поскольку перепелята очень чувствительно реагируют на смену корма, расширять меню опытные птицеводы советуют постепенно.

Этапы кормления

От рождения каждому птенцу нужно в день 5 г еды. За месяц их вес возрастает в 15 раз. Месячный перепеленок употребляет уже до 30 г корма.

Корм	1-5 дней	6-10 дней	11-20 дней	21-30
Зерно	—	8 г	20 г	30 г
Отруби пшеницы	4 г	5 г	5 г	10 г
Зелень	—	10 г	15 г	20 г
Обезжиренное молоко	5 г	10 г	10 г	15 г
Творог	—	10 г	10 г	—
Яйца	3 г	—	—	—
Ракушняк	—	0,5 г	0,7 г	1, 7 г

Питание после вылупления

Хорошо питаться перепелята должны почти сразу после рождения, поэтому важно учесть такие моменты:

Поить только кипяченной водой, первые три дня можно разводить в ней пару кристалликов марганцовки.
Суточные малыши кушают только белок, перетирают вареные яйца. Лучше всего – перепелиные, в скорлупе, но подойдут и куриные, только уже без скорлупы.
Можно добавить вареную пшенку, корма на молотой кукурузе.
Если лень возиться с готовкой, дают корм для цыплят или индюшат.

Кормление суточных перепелят

Есть мнение, что не все перепелята хорошо едят натуральные продукты, поэтому проще и надежнее заменить их специальным комбикормом. Надо только хорошенько его перемолоть. Подойдет еда для месячных индюшат.

Важные советы:

Яйца в первые сутки жизни птенца важны, от рождения до 5 дня перепеленок съедает по 1 штуке в день. А с 6 по 10 дней одного яйца хватит, чтобы накормить десятерых.
Однодневно малышам можно давать смесь из отрубей, желтков, зелени, вареной тертой моркови и муравьиных куколок.
Еду протирают в сетке с ячейками не меньше, чем 3 на 3 мм.
В холода малышей перепелов рекомендуется перевести на тертую морковь с белыми сухариками: 2 г на каждого.

Если покупать комбикорм, то надо выбирать состав с большим процентом протеина. Обязательно перемолоть.

Кормление со 2 по 7-й день

При распределении кормов, важно учитывать, что со второго дня жизни перепелят, некоторые корма нужно уменьшать.

Основные моменты:

Добавить на 2 день творог – по 2 г каждому.
На 3 день ввести свежую зелень: перья лука, листья одуванчика. Можно класть крапиву, только предварительно ее ошпарить и остудить. Если нет зелени, заменить тертой морковкой.
На 4 день новые продукты не вводят, но яйца заменяют творогом. Можно подкармливать рыбьим жиром, до 7 дня.
На 5 день добавляют вареную тертую морковь, молотое зерно, вареную рыбу.

Такой рацион держат неделю, кормить перепелят нужно 6 раз в день, через одинаковые промежутки времени, и ночью, в том числе. Температура еды должна быть такой же, как и воздуха. Рекомендуется поставить кормушку с измельченной скорлупой, мелом и перетертыми ракушками, такая добавка дополнит комплекс минералов.

Вместо настила нельзя класть песок! Перепелята начинают его кушать, что часто приводит к гибели.

Кормление двухнедельных птенцов

С началом второй недели, жизнь хозяев немного облегчается, поскольку кормить малышей уже достаточно 4 раза в день. Белок можно сократить, но не меньше, чем на 25%. Выгоднее брать готовый комбикорм, в котором должны быть измельченная кукуруза, овес и пшеница. Таким составом может похвалиться такая смесь, как ПК 5-41 (для птенцов 1-3 недель отроду).

Если же купить готовый корм нет возможности, рацион составляют, включая:

кашу;
творог;
яйца;
вареную рыбу;
зелень: шпинат, клевер, крапива, ботва;
тертые свеклу и морковку;
капусту;
минеральные и протеиновые добавки.

Минеральные добавки могут заменить перемолотые мел, ракушечник и гравий, они не только насыщают необходимыми компонентами, но и прочищают желудок у птенцов. Рацион должен набирать 280 кКал, из них 25% — протеина.

Приблизительный состав меню для перепелят в возрасте от недели до месяца предлагается такой:

Корм	Количество в %
Пшеница	11
Кукуруза	40
Соевый шпрот	31,6
Кормовые дрожжи	1,9
Костная мука	2,9
Подсырная сыворотка (сухая)	10
Кормовой мел	0,9
Премикс бройлерный ПК-5-1	1
Соль	0,2

Когда перепелятам исполнится 2-3 недели, им после еды ставят в клетку тару с песком. Птенцам важно купаться в нем и чистить перья, зоб.

Гравий нужно насыпать отдельно, он улучшает переваривание еды.

Питание 5-6 недельных перепелят

Когда перепелятам исполнится месяц, можно кормить их уже только трижды в день и переводить на еду для взрослых. Делать это надо осторожно, за 5-6 дней. Протеин в корме снизить на 15%. А процент дробленого зерна – наоборот, постепенно увеличивать.

Примерный состав комбикорма, если делать его самостоятельно:

Продукты	% в составе
Пшеница	15-20
Кукуруза	42-40
Отруби	6
Подсолнечный шрот	9-10
Соевый шрот	11-20
Мясокостная мука	2-3
Кормовые дрожжи	3-5
Подсырная сыворотка (сухая)	4
Кормовой мел	2-6

Многие птицеводы делают еще смесь из перемолотой пшеницы и кукурузы, с добавлением белка, минералов и витаминов. Повысить содержание белка можно, добавляя мякокостную или рыбную муку, соевый шрот, творог, вареную рыбу. Лучше всего ориентироваться на состав в комбикормах, если нет возможности постоянно их покупать, и подобрать подходящий рацион.

Некоторые фермеры покупают корма отдельно для самцов и самок:

Бройлерам больше подходит ПК 6-6.
Несушкам – ПК 1-24.

Совет от специалистов: если сложно отмерить порцию комбикорма, то можно отмерять спичечным коробком, в один помещается 10 г смеси.

Ослабленные перепелята

Если малыши появились слабенькими, схема кормления нужна другая.

Приблизительный состав:

Первый день. Круто сваренные измельченные куриные или перепелиные яйца, перетирать нужно со скорлупой.
Второй день. К яйцам домешивают творог, по 2 г каждому птенцу в сутки.
Третий день. Добавляется рубленая зелень.
Четвертый день. Количество яиц уменьшают, а творога – увеличивают.
Пятый день. Домешивают в еду молотую пшеничную крупу, мелких червей. Можно заменить их в смеси вареной нежирной рыбой.

Зелень кладут обязательно, подойдут крапива, перья лука, одуванчики, листья салата. Чем больше сочных кормов, тем быстрее перепелята окрепнут.

Кормить нужно 5-6 раз в день, и только свежей мешанкой, остатки прежней убирать. Разрешается давать комбикорм для бройлерных цыплят.

Если хозяйство большое, можно упростить задачу и покупать готовые индюшачьи смеси, домешивая к ним молотое зерно.

По какому режиму кормить птенцов?

Перепелят кормят, с учетом возраста, малышей – 5-6 раз в день, по 5 г корма на особь, а старших – трижды в сутки. Но главное – через равные промежутки времени! Можно давать хлеб, но тогда польза дневного рациона уменьшается.

Несколько советов:

Кормушки не наполняют доверху, достаточно насыпать на две трети. Причина в том, что перепела кушают неаккуратно и разбрасывают еду, которую потом растаптывают.
В первую неделю кормят 5 раз в сутки, на 2 и 3 неделю число снижают до 4. С четвертой недели еду дают трижды в день.
Перепелятам яичных пород в возрасте от 5 недель выделяют 22-30 г на особь. А птенцы мясо-яичных пород получают по 25 г на каждого.
Подросшим малышам можно давать целые груши и яблоки, фрукты можно зажимать между прутьями, и птенцы охотно их расклевывают.

Если соблюдать все условия кормления и выращивания в первые 4 недели жизни, процент выживаемости молодняка составляет 95-98%, а за вторые 4 недели – 98%.

Рацион для самок

Когда перепелятам исполняется месяц, и их переводят на взрослую еду, многие птицеводы советуют разделить молодняк по полу, чтобы составлять правильный рацион. В еде для несушек должна быть четверть сырого протеина и достаточно белка. Иначе нестись будут слабее, и желтки в яйцах получатся увеличенными или даже двойными. А для кладки такие не подходят.

Продукты основные для мешанки:

творог;
рыба;
семена;
зерно – 12 г в сутки на каждую особь.

Норма для самки с 6 месяцев – 10 кг комбикорма в год. Если кушает больше или меньше, надо обратить внимание на освещение, температуру в клетках. Перепела очень чувствительны к условиям жизни, что сразу отражается на их аппетите.

Определить суточную норму можно по зобу: его длину увеличивают в 3 раза, и ориентируются на полученную цифру.

Рацион для самцов

Когда малыш бодро преодолел порог жизни в полгода, ему нужно внести поправки в рацион также, как и несушкам. Чтобы быстрее росли и мужали, фермеру придется побольше запастись разными злаками.

Продукты основные для мешанки:

ячмень;
просо;
насекомые;
вареная рыба;
измельченные бобовые;
мак;
овес;
вареные яйца;
канареечное семя.

Что важно учитывать при кормлении самцов-перепелят:

Рожь исключить полностью.
Бобовые давать в виде круп или отварные.
Мак насыпать по 5-7 г на особь.
Добавлять вику, смешивая с овсом.
Менять воду в поилке не реже 2 раз в день.

Можно купить специальный корм для самцов перепелов. Если такового не найдется, его допустимо заменить кормом для попугайчиков.

Роль продуктов в развитии перепелят

Основа меню этих малышей – кукуруза, в ней много крахмала, считается высокоэнергетическим продуктом. Единственный минус – мало витамина В, аминокислот и минералов, которые нужно будет компенсировать. Это легко сделать, добавляя в смесь мясоккостную муку, рыбу и шрот.

Особенности других продуктов в мешанках:

Овес. Диетический корм, прежде чем давать перепелятам, зерно чистят от пленки и дробят.
Пшеница. Питательна и полезна. Ее перемалывают в муку, просушивают. Не кладут во влажные смеси, поскольку мука превращается в клейкое месиво, налипающее на клюв. Поэтому малышам такую еду давать нельзя.
Морковь. Образует в организме птиц витамин А, богата каротином.
Дрожжи. Много витамина В. Белки, полученные из дрожжей, перепела усваивают лучше, чем белки из растений.
Творог. Обеспечивает белком. Заменять молоком нельзя, может вызвать расстройство пищеварения у птиц.
Бобовые: просо, сурепка, рапс. Содержат много аминокислот.

Как правильно кормить перепелят?

Прежде, чем запускать малышей, клетки нужно правильно оборудовать. Важно учитывать, что большинство птенцов сами находят еду в кормушке, но если перепелята теряются, нужно привлечь их внимание, постучав палочкой по лотку. Они воспринимают это, как оклик мамы, и прибегают поклевать.

Важные советы:

Кормушки делают из картонных лотков, но для перепелят в возрасте от 1 недели. Крохотным еду насыпают на салфетку или картонку, потому что бортики им будут мешать. На третий день жизни птенцам можно ставить крышки от банок.
Поскольку перепелята очень неаккуратно едят, кормушки лучше сделать такими, чтобы пролезала только голова. Тогда еду не будут разбрасывать, и в нее не попадут грязь и испражнения. Подойдет лоток из гипсокартона с сеткой, где крупные ячейки. Острые края загибают, а сетку хорошенько закрепляют, чтобы птенцы не запутались.
Пить перепелят надо учить, не все умеют. Для этого можно постучать по поилке или поднести к ней птенца и наклонить его клюв к воде.
Воду надо часто менять, чистоту жидкости хорошо обеспечивают ниппельные поилки, но у них есть существенный минус – протекают, и в клетке возникает сырость. Поэтому лучше всего ставить глубокие вакуумные поилки.
Перепелята не должны недоедать, это даже опасно в первые 3 недели.
Оставлять еду нельзя, если через 2 часа после кормления порцию так и не доели, ее высыпают, а кормушки чистят.

Маленькая хитрость: привлечь внимания перепелят к кормушке или поилки помогут установленные рядом часы с секундной стрелкой.

Требования к местам для питья

Такой необходимый предмет для малышей, как поилка, может стать для них и источником опасности. Если емкость глубокая, птенцы лезут купаться и часто топятся.

Поилки должны быть:

Вместительными, но не глубокими.
Сделанными из материалов, которые легко очищать от грязи и остатков еды. Подойдут пищевой пластик или нержавеющая сталь.
Установленными так, чтобы малыши не могли залезть внутрь.

Перепелятам до месяца жизни дают только кипяченную и остуженную воду.

Нужны ли перепелятам витамины и прочие добавки?

Многие новички задаются вопросом: а так ли уж нужны перепелятам витаминные добавки? Ведь в зерне и зелени их тоже достаточно. Вопрос в том, насколько хозяин озабочен быстрым ростом и привесом выводка. Если хочется, чтобы перепела выросли сильные и здоровые, то без минералов не обойтись. Тем более, не настолько и дорого минеральные добавки обходятся. А главное, их вполне можно заменить доступными продуктами:

Яичная скорлупа. Кипятят и измельчают.
Ракушки. Их тоже моют и дробят, частички должны быть по 0,5 мм.
Зелень. Помогает улучшить пищеварение. Опытные фермеры говорят, что поначалу перепелята едят ее крайне неохотно. Но, распробовав, сметают из кормушек полностью.
Жмых, шрот, мясокостная и рыбная мука. Обеспечивают протеином и лизином.
Питьевые растворы. Раз в неделю в поилки нужно добавлять слабый раствор марганцовки, можно чередовать с раствором селена.
Витамин С. Раз в 10 дней рекомендуется его домешивать в вод. Хватит 1-2 таблеток на литр жидкости.
Витамины В добавлять отдельно.

Смешивать в воде разные витаминные добавки нельзя, они могут «убить» друг друга при химической реакции в жидкости.

Чем кормить категорически запрещено?

Хотя перепела считаются всеядными, и в еде особо не капризничают, все-таки есть продукты, которые им давать категорически нельзя. Иначе возрастает риск травмировать желудок птенца, в результате чего малыш может не выжить.

Запрещено давать:

Проросший картофель. В нем содержится опасный яд – соланин.
Воду, в которой картошка варилась.
Остатки еды со стола, в частности, хлеб и колбасу.
Неочищенные овес и ячмень.
Силос, квашенную капусту.
Комбикорм для свиней.

Рецепты корма для перепелят

Для фермеров, которым неудобно или дорого закупать корма, подойдут рецепты самостоятельного приготовления еды для перепелят.

Самые простые способы:

Смешать пшеничную или кукурузную крупу с простоквашей и вареным яйцом. Хорошенько перетереть. После третьего дня в эту смесь кладут крапиву, творог и морковь, все измельченное и перетертое.
Смешать вареные яйца в скорлупе с овсяной или пшеничной крупой либо кашей, простоквашей. В соотношении 4 к 1.

Есть и более сложные рецепты, приближенные к составу качественных кормов для перепелят. Давать такие смеси лучше от 4-5 недель жизни.

Рецепт 1

Ингредиенты:

Ячневая крупа или ячмень – 100 г
Кукурузная крупа – 400 г
Мясокостная мука – 1 ч. л.
Растительное нерафинированное масло – 0,5 ч. л.
Рыбный либо мясной фарш – 50 г
Творог – 50 г
Зелень – 50 г

Приготовление: зелень измельчить, растереть с другими составляющими.

Рецепт для несушек

Ингредиенты:

Кукуруза – 200 г
Пшеница – 200 г
Премикс для несушек, 10%-ный – 80 г
Прожаренный подсолнечный жмых – 90 г
Мясокостная мука – 45 г
Соевый шрот – 90 г
Кормовые дрожжи – 45 г
Горох – 30 г
Растительное масло – 10 г

Приготовление: горох, кукурузу и пшеницу отварить, перетереть, смешать с ингредиентами.

Рецепт 3

Ингредиенты:

Морковь – 100 г
Пшеница – 200 г
Подсолнечный жмых – 100 г
Соевый шрот – 50 г
Мясокостная мука – 30 г
Кормовые дрожжи – 30 г
Подсолнечное масло – 10 г

Приготовление: морковь отварить, перетереть, пшеницу перемолоть. Смешать с остальными продуктами, хорошенько растереть.

Полезные советы

На первый взгляд кормление перепелят кажется сложным, требующим внимания и строгого режима. Но со временем хозяин привыкнет к таким мероприятиям.

Несколько важных советов:

Если нет специальных кормов, можно компенсировать нехватку важных веществ в рационе увеличением протеина, зелени, моркови и капусты.
Не собирать зелень для перепелят вдоль дорог, пользы в ней никакой, а вред есть.
Рыбный и мясной фарш для смесей нужно хранить при минусовой т