Как правильно разводить козье молоко для ребенка с 4 месяцев
Содержание статьи
Как разводить козье молоко ребенку 4 месяца
На чтение 12 мин. Просмотров 917 Обновлено 17.04.2019
Козье молоко для новорожденных
Хорошо, когда ребенок получает с рождения мамино грудное молоко. А как быть тем, кто по разным причинам не может кормить младенца грудью? Многие родители считают, что лучшее питание для грудничка — коровье или козье молоко.
Что лучше: молоко коровы или козы
Минусы козьего молока
Козье молоко всегда считалось в народе целебным продуктом. А вот настолько ли оно сходно по составу с женским грудным молоком, как говорят? Качественный состав этих продуктов имеет существенные отличия и по жирности, и по содержанию белков и жиров. Перечислим отрицательные стороны козьего молока, о которых пишут врачи.
- Оно намного жирнее;
- В нем отсутствует фермент липаза, способствующий расщеплению жиров;
- Молоко козы содержит в составе много фосфора, что создает дополнительную работу для неокрепших почек новорожденного;
- В этом виде молока отсутствует фолиевая кислота, это может спровоцировать развитие анемии.
Плюсы козьего молока
Если выбор стоит между молоком коровы (См статью о коровьем молоке для новорожденного ) и козьим молоком, тут мнение врачей однозначно — молоко от козы намного предпочтительнее коровьего. Почему?
- В состав коровьего молока входит много казеина. Казеин превращается в желудочке малыша в плотный сгусток и перерабатывается долго и трудно. В козьем молоке казеина намного меньше, поэтому усваивается оно гораздо лучше и полнее;
- Молоко коз по составу богаче витаминами разных групп;
- Содержит в себе много кальция, который прекрасно усваивается растущим организмом ребенка. Поэтому и зубки у младенцев, получающих козье молоко, начинают расти раньше и крепче;
- Особо козье молоко показано деткам, склонным к срыгиванию. Ведь в нем молочные шарики содержатся в гомогенизированном виде (т. е. более мелком), а значит, лучше усваиваются детским организмом;
- В желудочке крохи молоко превращается в мелкие творожистые шарики, практически как женское;
- Еще одно полезное свойство козьего молока — оно практически не вызывает аллергии. Это качество важно для малышей, склонных к аллергическим реакциям, больных атопическим дерматитом.
Когда можно давать молоко козы ребенку
Давать малышам козье молоко врачи рекомендуют с 9 месяцев, а до этого кормить адаптированной молочной смесью. Сейчас выпускаются молочные смеси, сделанные на основе козьего молока. Жаль, что полезными свойствами, как натуральное козье молоко, они не обладают. Если же смеси вашему малышу не подходят, он часто срыгивает, то можно водить козье молоко практически с рождения.
Читаем статью о смесях (как правильно выбрать смесь)
Как правильно вводить в рацион
Если вы все же решите кормить новорожденного козьим молоком с первых дней, то необходимо соблюдать некоторые правила.
- Старайтесь брать молоко у знакомых, соседей.
- Посмотрите, как содержится коза, не поленитесь прийти на дойку.
- Если покупаете на рынке, спросите справку от ветврача (здорова ли козочка).
- Покупая молоко в магазине, внимательно изучите дату изготовления и срок годности. Нельзя для малышей использовать продукцию с заканчивающимся сроком годности.
- Попробуйте молоко сами — нет ли неприятного привкуса.
- Необходимо первое время разводить козье молоко кипяченой водой. Для новорожденного на одну часть молока берут 3 части воды. Если этого не делать, от большой жирности малыша может закрепить.
- Само молоко обязательно кипятить. Не рекомендуется использовать для кипячения металлическую посуду.
- Хранить молоко желательно в стеклянной, эмалированной или керамической таре.
- Когда ребеночек привыкнет, можно разводить в пропорции 1:2, через месяц уже можно давать неразведенное молоко.
Как видите, польза козьего молока намного превышает его недостатки. Конечно, оптимальным для грудного ребенка является молоко мамы, но при отсутствии оного его заменой вполне может стать молоко козы.
Ваши комментарии приветствуются! (уже 3)
У меня было достаточно своего молока полгода. Потом приходилось подкармливать.Про пользу козьего молока и его предпочтительность в сравнении с коровьим знали давно, поэтому у нас уже была на примете знакомая бабушка, у которой был коза. Брали молочко раз в 3 дня. Сначала разводили 1:3, потом 1:2. Когда начали давать неразведенное, организм уже был подготовлен и принял его без проблем. Кстати, знаю случай, когда начали ребенку в 2 месяца давать сразу неразведенное. Реакция была нехорошая -ребенка с запором, коликами и дикими криками увезла скорая.
В то же время, не следует лишать ребенка, находящегося на искусственном вскармливании молочных смесей и полностью переводить ребенка на козье молоко.
Можно ли давать козье молоко детям до года?
Чтобы грудной ребенок развивался правильно и был здоров, родителям необходимо следить за качеством его питания, в начальные месяцы малыш питается лишь материнским молочком, состав которого зависит от качества питания мамы, а после 4-5 месяцев рацион крохи начинает расширяться за счет введения прикорма. Козье молоко детям до года может стать дополнительным питанием в случае нехватки материнского молочка, поскольку оно лучше остальных молочных продуктов воспринимается организмом малыша.
Польза козьего молока для ребенка до года
В отличие от иных типов молочных продуктов молоко козы максимально приближено по своему составу к материнскому продукту. Сравниться с ним может разве что ослиное молоко, еще более похожее на грудное, однако найти его намного сложнее, поэтому чаще всего для вскармливания новорожденных используется именно козье.
Козье молоко отличается такими полезными особенностями:
- оно насыщено полезными для роста и развития организма минералами, там есть витамины групп А, С, D;
- продукт способствует процессу кроветворения, поскольку имеет в составе необходимый для этого витамин В12;
- такое молоко укрепляет иммунитет детей до года за счет наличия силовой кислоты, используемой для борьбы с рахитом;
- козий продукт быстро усваивается организмом, поскольку жировые шарики в нем минимального размера и желудке они расщепляются на мельчайшие частицы;
- оно практически не имеет лактозы, поэтому подходит деткам с непереносимостью молочного сахара и взрослым, склонным к аллергическим реакциям;
- насыщенный состав молока способствует борьбе с простудными заболеваниями, а регулярный прием продукта позволит предотвратить эпилепсию, желчнокаменную болезнь и различные дерматиты.
Как видно, польза такого напитка налицо, и хоть для маленького ребенка до года лучшим питанием будет материнское молоко, в экстренной ситуации вполне можно заменить его козьим продуктом, по своему составу к нему приближенным.
С какого возраста допустимо давать детям козье молоко?
Перед началом введения прикорма следует обязательно проконсультироваться с педиатром, поскольку для каждого организма есть индивидуальные ограничения и рекомендации в зависимости от особенностей здоровья.
Как и любой другой продукт питания, козье молоко требует постепенного привыкания, поэтому вводить его в качестве прикорма до года следует небольшими дозами. Основной вопрос, возникающий у родителей — с какого возраста допустимо давать ребенку молоко козы? Однозначного ответа нет: в случае достатка грудного молока — с 9-10 месяцев, но при его нехватке — значительно раньше.
В некоторых случаях врач может порекомендовать раннее введение прикорма даже в случае достаточности грудного питания. Это характерно для рисковых категорий малышей, к примеру, деток с вероятностью рахита, грудничков со слабым иммунитетом и т.д. Козье молоко приносит пользу детскому организму, поскольку способствует его ускоренному активному росту и предотвращает развитие неприятных аномалий и заболеваний.
Как правильно вводить в рацион грудничка козье молоко?
Козий молочный продукт часто используется для производства готовых детских каш и смесей, такое питание рекомендовано самым маленьким деткам (в случае, когда у мамы не хватает молочка), а также аллергикам — малышам, которые плохо переносят молочный сахар (из-за чего их нельзя кормить коровьим молоком).
Использование молочка козы для вскармливания грудничков требует соблюдения основных правил:
- сухую смесь разводят теплой водой согласно инструкции, указанной на упаковке. Кроме воды туда не нужно ничего добавлять, поскольку в составе уже имеются все необходимые минералы и добавки;
- что касается свежего молока, его обязательно нужно кипятить. Особо следует отметить важность выбора места покупки — когда вы приобретаете продукты в магазине, обязательно смотрите на срок годности, а вот выбирая домашнее молоко, не поленитесь узнать, в каких условиях живут козы и чем их кормят;
- так как свежий козий удой обладает высокой жирностью, детям до года молоко рекомендовано разводить кипяченой водой в пропорции 1:4. Постепенно соотношение можно уменьшать, и к 2 годам уже давать малышу неразбавленный продукт;
- кипяченое молоко следует давать ребенку сразу же после остывания до приемлемой температуры, оно не подлежит повторному разогреванию и кипячению, ведь чрезмерная термообработка приводит к уменьшению полезных свойств продукта;
- не рекомендовано использовать для хранения молочных продуктов металлическую посуду, можно давать ребенку молочко из стеклянных бутылочек или же керамической тарелки.
Начинать вскармливание ребенка до года козьим молоком следует с 25 мл, разведенных таким же количеством воды. После первого раза повремените с продолжением кормления и понаблюдайте за состоянием здоровья малыша. Если вы заметили высыпания на коже, нарушение стула, проблемы с животиком или прочие негативные последствия, прекратите давать новый продукт. Повторить попытку можно через месяц, обычно проблемы не повторяются, но в отдельных случаях могут наблюдаться индивидуальные аллергические реакции, тогда лучше воздержаться от использования козьего молока. Но это редкость, обычно аллергии на молочные продукты от домашних коз у малышей не возникает, поэтому детишки любого возраста могут оценить всю пользу этого натурального и вкусного продукта.
Как избавиться от растяжек после родов?
- Большинство женщин после родов сталкиваются с проблемой появления растяжек на коже.
- У кого-то растяжки появляются во время беременности, у кого-то — непосредственно после родов.
- Вы уже не можете себе позволить носить открытые купальники и короткие шорты. А скоро пляжный сезон.
- Вы начинаете забывать те моменты, когда мужчины делал комплименты в адрес вашей безупречной фигуры.
- И каждый раз, когда Вы снова подходите к зеркалу, Вам кажется, что былые времена уже никогда не вернуть.
Но эффективное средство от растяжек есть! Перейдите по ссылке и узнайте, как Анастасия вернула ровную и красивую кожу…
Поделитесь в социальных сетях!
С какого возраста детям можно давать козье молоко?
По составу козье молоко очень близко к молоку кормящей женщины, поэтому его часто используют для вскармливания грудных младенцев. Древние греки использовали козье молоко для вскармливания младенцев, лишенных молока матери. Если верить древней легенде, молоком божественной козы Амалфеи, из ее рога вскормлен сам громовержец Зевс. В Древнем Риме им лечили селезенку. Гиппократ считал козье молоко верным средством для лечения чахотки. Авиценна рекомендовал регулярно пить молоко козы, чтобы в старости сохранить ясность ума и крепкое здоровье. Козье молоко издревле употребляли в пищу и на Руси, так как наши предки считали его лучшим источником здоровья.
В козьем молоке содержится кальций, фосфор, кобальт, железо, витамины B1, B2 и C в естественной легко усваиваемой форме. Белки козьего молока, в отличие от коровьего, не содержат казеинов, вызывающих пищевую аллергию, поэтому его могут без опасения употреблять люди, страдающие аллергией на коровье молоко. В козьем молоке в отличие от коровьего больше содержится сухого вещества, жира, кальция, фосфора, жировые шарики мельче. Козье молоко свертывается в желудке в виде мелких, неплотных хлопьев, благодаря чему легко усваивается организмом.
Несмотря на большое количество лечебных свойств, у козьего молока имеются ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. В козьем молоке мало железа и фолиевой кислоты. Поэтому полный отказ от молочных смесей и вскармливание малышей до 1 года только козьим молоком чревато у маленьких детей железо-дефицитной анемией.
При покупке козьего молока очень важно быть уверенным в его безопасности для вашего здоровья. В целом некипячёное козье молоко менее опасно чем коровье. Но всё же козы предрасположены к опасному заболеванию под названием «бруцеллёз». Поэтому покупать козье молоко надо либо на крупных рынках с собственной ветеринарной службой, либо в магазинах. Кипячение козьего молока, купленного «с рук» у неизвестного торговца, обязательно.
Ни в коем случае не пугаю никого, но об этом надо знать и относиться серьёзно:
Поинтересуйтесь, берет ли местный ветврач у козы-коровы, от которых Вы берёте молоко для питания детей, кровь на анализ. Эта процедура должна проводиться местной ветслужбой ежегодно.
Важно также понюхать покупаемое молоко. Если козу не содержат в чистоте, молоко может приобретать неприятный резкий запах и вкус. Запах появляется за счёт летучих жирных кислот, которые выделяются сальными железами козьего вымени и попадают в молоко во время дойки.
Анна Львовна. Славный город Санкт-Петербург.
Природа всегда права, ошибки же и заблуждения исходят от людей
Источники: https://razvitie-krohi.ru/prikorm/koze-moloko-dlya-novorozhdennyih.html, https://agushkin.ru/kormlenie/koze-moloko-pri-grudnom-vskarmlivanii.html, https://fermer.ru/forum/obshchie-voprosy-po-kozovodstvu/131673
Избранные статьи
Вес ребенка 1 8 месяцев
Вес и рост ребенка далее…
Ребенок 3 месяца выгибается назад
Младенец только осваивается в окружающем далее…
Как класть новорожденного после кормления
Как укладывать новорожденного? Если далее…
Сколько стоит удаление аденоидов у ребенка
Сколько стоит удаление аденоидов Стоимость удаления аденоидов определяется методом, который далее…
Популярные статьи
Овощной супчик для ребенка 7 месяцев (416)
Стих поздравление с 5 месяцев малышу (196)
Недоношенный ребенок 7 месяцев последствия (174)
9 Месяцев ребенку поздравления в стихах мальчику (170)
Ребенок родился 8 месячный последствия (136)
Простуда ребенка 5 месяцев (133)
Ребенок 2 месяца хрюкает носом и кашляет (124)
Как отучить ребенка спать с мамой комаровский (123)
Интересно
Кашель утром и вечером у ребенка
Причины утреннего кашля у ребенка Почему ребенок кашляет по утрам Кашель у малышей может быть физиологическим и патологическим. Физиологический кашель происходит из-за того, что ночью в…
Ребенка сутки держится температура 38
Температура 38 У Ребенка Держится 5 Дней Здравствуйте! Дочке 2 года 10 мес, заболевание началось с насморка 8…
Лающий кашель насморк температура ребенка
У ребенка лающий кашель и насморк — что делать При раздражении рецепторов трахеобронхиального древа у ребенка могут появляться приступы кашля….
Источник
Козье молоко для грудничка: полезные свойства, сроки и особенности введения в рацион
Грудное молоко — лучшая пища для младенца. Но не всегда у женщины его бывает в нужном количестве.
Нередко многие начинают использовать козье молоко для грудничка. Это безопасный продукт, обладающий массой полезных свойств.
Главное, знать, как вводить его в рацион, чтобы не нанести вреда младенцу.
Полезные свойства
Полезные свойства козьего молока неоспоримы.
В нем содержится большое количество витаминов, микроэлементов:
- витамины А, В, С, D;
- аминокислоты;
- белки;
- марганец;
- магний;
- медь;
- калий;
- кальций;
- фосфор.
Этот продукт способствует правильному формированию системы пищеварения, укреплению костной ткани. У детей отмечается быстрое прорезывание и рост зубов. Молоко полноценно усваивается. Аллергическая реакция у грудничков при этом проявляется крайне редко.
Продукт по своему составу максимально похож на женское молоко. Это отличная альтернатива при недостаточной лактации.
Благодаря его употреблению лучше усваивается железо, укрепляется иммунитет, малыш быстрее набирает вес.
Выбор между козьим и коровьим
Сказать однозначно, что молоко коз полезно всем грудным детям, нельзя.
Концентрация фолиевой кислоты в этом продукте незначительная, поэтому у ребенка могут возникнуть проблемы с процессом кроветворения. Но при сравнении видно, что коровье молоко менее предпочтительно, чем козье.
Тому есть ряд подтверждений:
- Молоко коров чаще приводит к развитию аллергии. В козьем продукте нет аллергенов.
- Козье содержит больше полезных веществ, чем коровье.
- Смесь на основе молочной продукции коз допускается давать младенцу при проблемах с усвоением лактозы.
- Содержащиеся в козьем молоке жирные кислоты усваиваются быстро и полностью.
- Коровье в минимальном количестве содержит аминокислоты, менее эффективно для активизации защитных функций организма.
Выбор при этом очевиден. Врачи рекомендуют отдавать предпочтение козьему молоку.
Сроки введения
О том, со скольки месяцев можно давать козье молоко, нужно узнать у педиатра. Каждый малыш имеет свои индивидуальные особенности, поэтому сроки отличаются.
Врачи придерживаются мнения, что до достижения ребенком полугодовалого возраста этот продукт вводить нельзя по следующим причинам:
- новорожденному не под силу справиться с жирным продуктом, потому что его организм еще не успел адаптироваться к такой пище;
- в первые месяцы жизни для малыша крайне важна фолиевая кислота, а ее в этом продукте недостаточно.
Некоторые педиатры не рекомендуют молоко коз давать ребенку до года.
Большинство медиков при этом придерживается мнения, что оптимальный период для знакомства с новым продуктом — 9 месяцам. Детям, находящимся на искусственном вскармливании, его допускается давать уже с полугодовалого возраста.
Основные правила введения
Вводить в рацион молоко следует осторожно, придерживаясь следующих рекомендаций:
- приобретать продукцию только у знакомых, проверив условия содержания козы;
- при покупке магазинного продукта обязательно проверять срок годности;
- перед тем, как давать малышу, попробовать самому, убедиться в отсутствии неприятного привкуса;
- в начале прикорма разводить с водой;
- кипятить в обязательном порядке;
- первое кормление — максимум 20 мл, порция увеличивается постепенно, достигая 100 мл за один прием.
Нужно ли кипятить
Термическая обработка продукта обязательна, хотя часть полезных веществ теряется. Но при этом уничтожаются патогенные бактерии, и молоко становится безопасным для младенца.
Как правильно разводить
Говоря о том, можно ли давать малышу цельное молоко, врачи говорят однозначно: нет, потому что у продукта высокая жирность. Это отрицательно влияет на пищеварительную систему ребенка. Поэтому молоко нужно обязательно разбавлять.
Перед тем, как развести молоко, его нужно подвергнуть термической обработке. Затем с него снимают пленку, процеживают через марлю.
Используется для разбавления исключительно кипяченая вода.
Сначала пропорция молочного продукта составляет 1:4. Через месяц при нормальной реакции малыша соотношение изменяется до 1:3.
Ближе к году пропорция становится 1:2. Спустя еще 2 месяца смесь готовят в соотношении 1:1, а в полуторагодовалом возрасте допускается давать малышу цельную молочную продукцию.
Козье молоко как замена адаптированной смеси
Не рекомендуется новорожденным вместо смеси давать молоко коз, потому что по составу оно сильно отличается от женского:
- содержание белка больше в три раза;
- преобладание казеина над альбумином (у женщин все наоборот);
- мицеллы образуются большего размера, это приводит к нарушению процессе расщепления, всасывания аминокислот;
- минеральных веществ содержится больше, чем нужно растущему организму, и на выделительную систему оказывается чрезмерная нагрузка;
- на фоне избыточного количества витаминов отмечается минимум аскорбиновой кислоты.
Давать молочную продукцию вместо смесей малышам не стоит. Ее вводят в рацион в возрасте 9 месяцев. Не стоит отказываться от адаптированных смесей. При желании их просто заменяют на содержащие козье молоко.
Когда вводить каши на козьем молоке
Кашу рекомендуется давать малышу с годовалого возраста. К этому моменту его пищеварительная система уже способна усваивать этот продукт. Прикорм начинается с 1-2 ч.л.. Объем порции увеличивают постепенно.
Процесс приготовления молочного блюда:
- В кипящую воду добавляют крупу. В зависимости от выбранного продукта продолжительность варки будет разной. Для овсянки достаточно всего десяти минут, манки — двадцати, а на приготовление кукурузной уйдет около трех часов.
- Когда крупа будет готова, нужно добавить небольшое количество молока и воды, вновь поставить на плиту. После закипания кастрюлю снимают с огня.
- Добавляют сливочное масло, перемешивают.
- Остается только измельчить кашу в блендере или протереть через сито.
Творог из козьего молока для грудничка
Начинать введение молочной продукции коз в рацион грудничка рекомендуется с творога. Оптимальный период для первой дегустации — 7-8 месяцев.
Этот продукт помогает сделать питание полноценным, не провоцирует появление проблем со стулом. В кишечнике образуется полезная микрофлора, аллергия не развивается.
Вкус творога, приготовленного из молока коз, по своим вкусовым качествам практически не уступает коровьему, а по некоторым параметрам считается даже лучше. Отмечено, что детям иногда не нравится его грубая консистенция, поэтому массу лучше всего перетирать.
Рецепт приготовления козьего творога:
- В эмалированную емкость влить 1 л молока, согреть его на плите до +40⁰С.
- Добавить 700 г йогурта (нежирного), перемешать полученную массу. Для снижения жирности продукта рекомендуется разбавить йогурт водой.
- Емкость снимают с плиты, заворачивают в одеяло и оставляют на ночь.
- Утром смесь перемешивают, подогревают на плите.
- Через 20 минут смесь вновь перемешивают. Чтобы получить крупные хлопья, движения выполняют аккуратные. Направление — снизу вверх. Мелкозернистый творог удается получить, выполняя интенсивные круговые движения.
- Творожную заготовку нагревают до +80⁰С, затем перемещают в миску, наполненную холодной водой, оставляют до полного остывания. Воду в миске периодически меняют.
- Смесь переливают в дуршлаг, прикрытый тканью, хорошо пропускающей жидкость.
- Сверху ткань завязывают. Дуршлаг помещают в холодильник. Выделяющуюся сыворотку систематически сливают.
Возможные побочные эффекты
Молочная продукция иногда приводит к появлению побочных реакций. Из-за повышенной жирности продукта возможны следующие негативные изменения:
- запор;
- нарушения деятельности поджелудочной железы;
- скопление холестерина;
- аллергическая реакция, спровоцированная индивидуальной непереносимостью компонентов молока.
При возникновении аллергии нужно дать малышу антигистаминное средство. Употребление молока временно следует исключить. Повторное его введение допустимо через месяц после устранения неприятной симптоматики.
Стоит внимательно следить за состоянием крохи, вводить новый продукт в небольшом количестве.
Противопоказания
Несмотря на огромную пользу, иногда от употребления молока следует отказаться. Нельзя давать продукт при индивидуальной непереносимости.
Аллергия отмечается редко, но полностью не исключается.
Отказаться от молочной продукции следует и при наличии в анамнезе патологий поджелудочной железы.
Правила хранения
Разбавленное молоко необходимо реализовывать сразу. Пастеризованный продукт может в течение недели храниться в холодильнике в стеклянной или керамической емкости. Его можно замораживать, при этом напиток не теряет полезных свойств.
Заключение
Мнение эксперта
Анастасия Михайловна Моисеева
Практикующий врач терапевт, стаж 18 лет.
Козье молоко — уникальный продукт, обладающий рядом положительных характеристик. В отличие от коровьего, оно не приводит к развитию аллергии, полноценно усваивается организмом, поэтому часто вводится в рацион грудничков.
Главное, строго придерживаться всех рекомендаций, чтобы не навредить здоровью ребенка.
Источник