Как кормить ребенка в 1 год и два месяца

Рацион малышей от года до 1,5 лет

Время идет быстро — малышу исполнился годик. Наступил переходный период в его питании. Он теперь с успехом осваивает новую пищу, приближаясь к взрослому рациону. Но, чтобы перейти на новый состав блюд, ребенку требуется некоторое время.

Происходят изменения в работе пищеварительной системы крохи:

• У него есть зубки и быстро совершенствуются жевательные функции;
• Ему интересно пережевывать;
• Активность пищеварительных ферментов значительно возросла, теперь малыш может усвоить более широкий набор продуктов;
• Формируются вкусовые предпочтения;
• Можно увеличивать питательность блюд и их вкусовое разнообразие.

Питание ребенка в год и 1 месяц предполагает кормление грудью только рано утром и перед ночным отдыхом, но могут быть кормления ночью. А вот употребление смесей нужно прекратить, чтобы сократить риск развития кариеса. Ребенок на искусственном вскармливании не должен есть ночью, чтобы не нарушать сон и не портить аппетит в дневное время.

Калорийность

Рацион питания ребенка в 1 год несколько видоизменяется:

• Пополняется новыми продуктами;
• Изменяется способ их приготовления и необходимость в измельчении.

Суточная норма калорийности для малыша в 1-1,5 годика — около 1300 ккал при достаточно равномерном распределении:

• Основная доля (35%) — обед;
• Равные доли приходятся на завтрак и ужин — по 25%;
• 15% — полдник.

В количественном выражении это составляет в среднем 1 кг — 1,2 кг продуктов. Помните: важно обеспечить ему здоровое питание.

Рекомендуемый режим питания

Желательно кормить ребенка строго по часам, чтобы выработался условный рефлекс и продукты усваивались максимально эффективно. Отклонения во времени приема пищи не должны превышать 15-20 минут. Количество кормлений — 4 или 5.

Важно заранее формировать режим дня, приближенный к установленному в детском садике, и приучать малыша к аккуратности в еде, используя влажные салфетки

Список продуктов в меню

• Молочные продукты. Самое большое место в питании годовалого малыша отводится молоку и кисломолочным продуктам. Желательно кефир и йогурт брать специальный, детский. Допустимы взрослые йогурты, но с минимальным количеством ароматических элементов и консервантов. Творог и сыр — можно давать отдельно, добавлять к макаронам, готовить запеканки. Сливочное масло добавляют в готовые блюда, исключая тепловую обработку. Можно включить в рацион нежирную сметану и сливки.
• Фрукты и овощи. После года можно давать ребенку клубнику, персики, абрикосы, малину, черешню и цитрусовые. Вводить виноград в этом возрасте не следует.
• Овощное и фруктовое пюре может быть отдельным блюдом или же подаваться вместе с кашей или молочными продуктами. Теперь допустимо давать овощной сок с мякотью.
• Важно вводить незнакомые ребенку продукты по одному, внимательно наблюдая за реакцией детского организма.
• Растительное масло следует добавлять на последней стадии приготовления блюд, не подвергая нагреванию.
• Мясо — суфле, фрикадельки или котлетки, приготовленные на пару.
• При склонности ребенка к аллергии лучше посоветоваться с врачом.
• Рыбные котлеты или тушеное рыбное филе — 1-2 раза в неделю, как замена мясному блюду.
• Яйца или омлет, дополненный овощами. Допускается использование исключительно куриных или перепелиных яиц.
• Обязательно в состав меню входят крупы. Каши должны быть однородной консистенции.
• Макароны дают нечасто — 1-2 раза в неделю.
• Белый хлеб — до 100 г в день.

Перекусы на свежем воздухе

Во время прогулок на свежем воздухе дети с удовольствием съедят натуральный и полезный домашний паек. Это может быть:

• Сок, чай или компот из ягод;
• Творожок или другое специально приготовленное блюдо.

Если планируется кормление ребенка на природе, необходимо заблаговременно приготовить приборы. Позаботьтесь заранее о сухих и влажных салфетках, чтобы вытереть испачкавшегося путешественника.

11.07.2018

Источник

ЧЕМ КОРМИТЕ РЕБЕНКА В 1 ГОД И 2 МЕСЯЦА ?

• Главная
• Ася Кучма
• Журнал

24 февраля 2014

Интересно, чем кормите ребенка в 1 год и 2 месяца, сколько раз в день кушает, сколько раз в день спит? Как кушает — кусочками или все через блендер? Какие овощи ест, фрукты? Интересно всё!!! Заранее спасибо!

Комментарии

Посмотреть комментарии

Комментарии

вот все пишут «едим с общего стола», вот не верю я, да и не стала бы это давать ребенку — маленький он ещё такое есть! (мы привыкли есть плов, рагу, сосиски, колбасу, макароны по-флотски, борщ, солянку — и всё это со специями, соленое, с соусом или майонезом)

я варю сыну отдельно, т.к. думаю, что он ещё не готов к нашему общему столу. (и не надо писать, что мы не правильно питаемся, наш папа много всего не ест, я же всеядна, но готовить каждому разные блюда я не хочу, да и времени особо нет)

сын кушает 4-5 раз в день, смотря когда утром встанет.

завтрак — каша на молоке (гречневая, овсяная, рисово-пшенная — покупаю хлопьями, т.к. обычная жестковата и он отказывается её есть)

обед — суп с мелко нарезанными овощами (картошка, морковь, когда были кабачки очень любил есть, белокочанная капуста — добавляю иногда, лук, вермешелька или гречневые хлопья, курица или минтай)

после прогулки (15-16 ч.) каша с йогуртом или фруктовым пюре

в 18-19 (обычно после сна) печенье, кефир или йогурт или компот, фрукты (ест бананы, яблоки, груши, хурму)

в 20-21 творог с бананом или фруктовым покупным пюре (обычно покупаю персиковое, абрикосовое, сливовое, разные фруктовые миксы, что не могу дать ему в свежем виде)

пьёт сам когда захочет сок, компот из сухофруктов (пока пьет из бутылочки, подходит берет и пьет когда хочет, из кружки пьет только кефир или питьевой йогурт)

спит два раза в день, до обеда полчасика-час (зависит от того, как рано встал) и после прогулки в 17 ч. около часа, пробовали перейти на один раз, но он не выдерживает — начинает капризничать, трет глаза, наверно, ещё не время.

ну, вроде бы, всё.

да, и ещё, от блендера отказались где-то в год, начал жевать всё когда у него появился коренной зуб, до этого не жевал — выплёвывал.

нам почти 11 и едим кусочками, сама откусывает от хлеба, котлеток и картошки! пьет днем только из стакана, причем сегодня сама сознательно взяла за ручку стаканчик!

Мы в год и два уже всё ели -три, четыре раза в день.Ест с нами за одним столом.Морковку, лук может просто ходить грысть.Яблоки, бананы оч любит.Киви ели, мандарины.Продуктов которые не ест вообще нету.Спим один раз только с года.

едим 4 раза в день, в 8, 12, 16 и 20 (это примерно)

перекусы бывают, но не частые: печеньки, сок и т.д.

Утром каша молочная с фруктовым пюре или омлет с хлебом с маслом, днем суп-пюре или борщик + овощи сырые — кусочек огурца, моркови, в полдник творог детский еще + фрукты кусочками или кефир, на ночь каша молочная с фруктовым пюре.

Как-то так…

а, спим 1-2 раза днем, смотря как проснется. ))))

Все что себе готовим ей с года даем!

Кусочками, блендером никогда не мельчила!

Фрукты все абсолютно после года!

Утром обязательно каша)) она ее ждет)

стараюсь переводить на взрослый стол, даю пробовать сосиски, колбасу, суп пока через блендер, но чуть-чуть, не до состояния пюре. Фрукты все сезонные, манго не даем)) спит 1 раз, кушает 3 основных+йогурт на полудник, фрукты, печенье.

Кушает практически всё, но в малых количествах, спит 1 раз… Всё ест кусочками

Почти все с общего стола, спит с 12.30 до 15.00

едим все, что и вся семья, кусочками кушает с 8 месяцев, спит 1-2 раза (смотря во сколько проснется)

Узнавай и участвуй

Клубы на Бэби.ру — это кладезь полезной информации

Представительства Бэби.ру

Вход через соцсети

Источник

Рацион детей после года. Чем кормить ребенка после года?

26 Мая 2014

205,161

Для большинства детей характерна нестабильность в еде. В один день у малыша может быть хороший аппетит, и он съедает все, что Вы ему предлагаете. На следующий день он может практически ничего не есть, а сосать только грудь. Сегодня он налегает на овощи, а завтра — категорически отказываться от них.

Рацион детей в 1 год — 1 год 3 месяца

Ваш малыш продолжает находиться на 5-ти разовом питании. Наиболее калорийными должны быть завтрак и обед, ужин — более легкий, преимущественно из овощных и крупяных блюд. Хотя питание ребенка приближается к рациону взрослых, все же «взрослая еда» не должна занимать главное место в детском меню. Блюда должны быть мягкой консистенции (хорошо разваренные каши, овощи в виде пюре или размяты вилкой). Каждый день обязательно предлагайте малышу 1 порцию мяса или рыбы, 4 порции углеводов ( каша, картофель или другие овощи, содержащие крахмал, хлеб), 4 порции фруктов и овощей, 1 порцию кисло — молочных продуктов. И непременно — грудное молоко.

Мясо и рыбу готовьте в виде суфле, тефтелей, паровых котлет, фрикаделек, овощи для салатов и сырые фрукты натирайте на мелкой терке. Каши из разных круп (рис, гречневая, овсяная, кукурузная, ячневая, пшеничная и др.) Готовьте на молоке и добавляйте овощи или фрукты.

В этом возрасте малышу уже можно давать целое яйцо, а не только желток. Но ни в коем случае не предлагайте ребенку сырых яиц, так как в них содержатся компоненты, которые вредно влияют на обмен веществ.

Усвояемость пшеничного хлеба выше, чем ржаного, поэтому детям на втором году жизни рекомендуется пшеничный хлеб. Детям, склонным к полноте, лучше давать хлеб с отрубями.

Для большинства детей характерна нестабильность в еде. В один день у малыша может быть хороший аппетит, и он съедает все, что Вы ему предлагаете. На следующий день он может практически ничего не есть, а сосать только грудь. Сегодня он налегает на овощи, а завтра — категорически отказываться от них. Стоит ли беспокоиться? Потребление детьми пищи приходит к равновесию за определенный период времени. И если Вы проследите за тем, как ребенок питался в течение недели, то увидите, что его рацион вполне сбалансирован.

Если ребенок отказывается есть ту пищу, которую вы с любовью приготовили, не воспринимайте его отказ как личное оскорбление. Будьте гибки в отношении индивидуальных предпочтений своего малыша. Также не пытайтесь дать не любимое блюдо вместе с пищей, которую ребенок ест охотно. В результате малыш не будет есть ни того, ни другого продукта. Лучше пойти другим путем — предложить малышу тот же самый продукт, но в другом виде. Призовите на помощь свою фантазию. И вы увидите, что полезное всегда можно совместить с приятным.

Когда малыш балуется за столом, испытывая ваше терпение, он внимательно следит за вашей реакцией. Поэтому наиболее действенным способом прервать театральное представление маленького артиста будет спокойно вынуть его из стульчика и отправить играть. Когда проголодается, шалун сам попросит есть.

Рацион ребенка в 1 год 3 месяца — 1 год 6 месяцев

Некоторые дети в этом возрасте могут перейти на четырехразовое питание. Вот приблизительное меню для таких малышей :

Завтрак

• молочная каша — 200 г,
• творожно — фруктовое блюдо — 50 г,
• сок (молоко ) — 100 мл;

Обед

• салат — 30 г ,
• суп — 50 мл ,
• второе блюдо: мясо ( рыба ) — 50 г , гарнир ( овощные или каша) — 70 г ,
• компот или сок — 100 мл ,
• хлеб — 20 г ;

Полудник

• кефир — 150 мл ,
• печенье — 15 г ,
• фрукты — 100 г ;

Ужин

• овощное (творожное ) блюдо — 180 г ,
• хлеб — 20 г ,
• фрукты — 50 г ,
• кефир (йогурт , молоко ) — 100 мл.

На втором году жизни детям можно начинать давать кондитерские изделия. Это могут быть карамельные конфетки, мармелад, пастила, а также различные варенья, повидло, джемы. Ни в коем случае не давайте ребенку мед, поскольку он очень часто становится причиной развития аллергии и возникновения у детей инфекционных заболеваний. И обязательно сохраняйте кормления грудью до исполнения ребенку 2 — х лет.

Время приема пищи — это особое время, а семейный стол — это особое место для приятного общения, милой беседы и кормления. Когда Вы кормите малыша, рассказывайте ему о блюде, которое он ест. Расскажите ему сказку о нем или невероятную историю, и малыш будет есть с двойным удовольствием. Демонстрируйте всем своим видом, насколько оно вкусное. И показывайте пример поведения за столом. Приучайте также всех членов семьи к хорошему поведению во время приема пищи.

Несмотря на то, что малыш активно интересуется едой взрослых, есть продукты, знакомство с которыми лучше отложить, как минимум до 3-х лет. Вот они:

• жирная свинина и баранина
• гусиное и утиное мясо
• крепкие мясные бульоны
• колбасные изделия
• копченые блюда
• глазированные сырки
• картофель фри (не рекомендуется детям до 6-7 лет)
• морепродукты
• шоколад
• грибы
• сдоба и торты
• консервированные овощи
• плавленый сыр
• сладкие газированные напитки
• чай.

Рецепты для деток после года

Фрикадельки

2 столовых ложки рассыпчатого риса сварите, откиньте на дуршлаг и охладите. 300 граммов мякоти говядины пропустите через мясорубку вместе с луком, добавьте 2 ст. л . воды, вареный рис, соль, перемешайте. Из полученной массы сформируйте фрикадельки, запанируйте их в муке. В форму, смазанную маслом, уложите фрикадельки в один слой, запекайте в духовке 10 минут, затем залейте смесью сметаны с томатным соусом и тушите еще 15 минут. При подаче полейте соусом, в котором фрикадельки тушились.

Каша овсяная с тыквой

Тыкву промойте, очистите от кожицы и семян, нарежьте кубиками, залейте кипятком, добавьте немного сахара и тушите в закрытой посуде 30 минут, после чего всыпьте овсяную крупу, предварительно перебранную и промытую. Добавьте горячее молоко, немного посолите и тушите под крышкой на слабом огне 30-40 минут. Кашу в горячем виде протрите через сито и доведите до кипения, в готовую кашу добавьте сливочное масло. Таким же образом можно готовить кашу из гречневой и рисовой крупы.

Мусс яблочный

Вымойте, очистите и нарежьте яблоко, залейте его водой и варите до готовности. Отвар процедите, яблоко протрите через сито, смешайте с отваром, добавьте сахарный сироп, горячую воду, доведите до кипения. Всыпьте тонкой струйкой просеянную манную крупу и варите, помешивая 8-10 минут. Готовую смесь охладите до температуры 40ºС и взбейте до образования густой пенистой массы.

Источник